Kajirinhappyのブログ

おうちごはん、家飲み、山旅、温泉、リモートワーク中の日常などを綴っています。

トマトパスタとスポンジ

前日のラムの煮込みの余った肉無しトマトソースで、予定通りパスタのランチにしました。 2人で250g。 食べすぎ感ありますが、200gだと必ずクレーム来るのわかっていたので、やむを得ず。 お肉が入ってないのでタンパク質ゼロが残念。朝の豆乳と納豆、夜の豆…

ラムの煮込み

昨日に引き続きラム肉ネタで恐縮です。 週末買ったラム肉を焼いて食べ続けるのは飽きそうなので、トマトソースで煮込むことに。 肉を食べないペスカタリアンの娘が引っ越すや否や、連続肉を食べる両親って、どうなの?と思いつつ。 大量のにんにくを炒めて、…

マイナンバーカードを申請してみた

今更ですが、5,000円分のマイナポイント目当てでマイナンバーカードを申請してみました。 ポイントもらえる申請期間も4月末まで延長になったそうです。 写真撮るのも面倒で、ずっと引き伸ばししてたんですが、以下のようなメリットがありそうなので、5,000円…

松本城と白骨温泉 湯元斎藤旅館宿泊記

数年前に義母喜寿のお祝いに4家族で白骨温泉の湯元斎藤旅館に宿泊した記録です。 夫の両親と三兄弟家族の一同13名(我が娘は当時留学中につき欠席)で白骨温泉の湯元斎藤旅館でお祝いすることにしました。 両親の還暦の時から、節目のお祝いは、兄弟で幹事…

娘の引越し ひとり暮らし

娘がついに本日家を出て、引越しました。 引越し先は、築22年のアパートだそうです。 自分で見つけて、価格交渉もして、ひとりで契約してきました。 事前にベット、寝具類、電化製品を決めて今日配達してもらいました。 テレビはいらないらしいので、リビン…

汁物シリーズ第17弾 絶旨さば缶あら汁

汁物シリーズ第17弾 さば缶あら汁 以前家事ヤロウで、おうちレシピ6位、さば缶だけのあら汁を紹介していたので、それに野菜たっぷり加えて作ってみました。 出汁は一切とらず、さば缶の水煮丸々一缶でいい味になりました。 最近はいちょう切りではなく、野…

たこ焼きは父の味🐙

大学生の息子が春休みにつき帰ってきました。 夕飯に何を作ろうかと娘と相談していると、たこ焼きがいいのではないかと。 息子は、帰ってくる時間を事前に連絡せずに、駅に着いてからLINEして迎えに来てねって、相変わらず段取り悪いですw。はよ前もって連絡…