Kajirinhappyのブログ

おうちごはん、家飲み、山旅、温泉、リモートワーク中の日常などを綴っています。

ブログアクセストップ3

昨年ブログを始めてから、連続ブログ投稿222回だったのでゾロ目にあやかって、これまでのアクセストップ3を振り返ってみました。 温泉、旅関係を抑えて初めて食べ物関係第一位に、私も驚いています。家事ヤロウ様のお陰です。 皆さんに読んでいただき感謝で…

汁物シリーズ第20弾 3度楽しむキヌア入りお助け野菜スープ

汁物シリーズ第20弾 題名が長い。自分で書いておいてそう思います。 日曜の午後に仕込むこと多しのスープです。過去の汁物シリーズを見てみると、毎回同じような内容で、代り映えしなくてちょいと恥ずかしい。パターンが固定化してしまってる感。よく言えば…

自家製ミンチでパクチー餃子

自家製ミンチが作れたらいいなーと前から思っていまして、そんなことを度々夫に言っていたら、いつの間にか夫がミートミンサーなるものを購入していました。 コンパクトでなかなかいい感じ。 本当は金属製のプロ仕様が欲しかったけど、桁が違うので、3000円…

ばくだんとイワシのガーリックパン粉焼き

金曜日の夕方にスーパーに行くと、値引きシールが貼ってあって超嬉しい! なんと開いたイワシがあるじゃあーりませんか。青魚好きは即買いです。 ハーブ塩振って、にんにくみじん切りとパン粉の代わりに全粒粉パンを手でちぎって、オリーブオイルたらりとか…

汁物シリーズ第19弾 残り野菜で具沢山味噌汁

先週末のしまなみ海道の余韻に浸りつつ、ブログ書きながら、食べ過ぎ飲み過ぎを反省しつつ、日常の生活に戻りました。 野菜室を見たら結構野菜が少しづつ残っていました。旅行の前にすべて使い切るということが出来ていたらよかったのですが、理想と現実は違…

尾道散策 尾道中華そば永潤とレモンケーキ

昨日のブログの続きです。 尾道千光寺の散策を楽しんだ後、一番近そうな尾道中華そばを探し、こちら永潤に決定。 自動販売機で夫は中華そば大盛、私は並盛にしました。 完全に一席ごとに仕切られたカウンター席のみのラーメン店で、私にとって初めてのスタイ…

しまなみ海道の旅 尾道千光寺から猫の細道

しまなみ海道の旅2日目は尾道ロイヤルホテルに宿をとりました。 駅からは距離がありますが、千光寺のロープウェイ乗り場にも近く、飲食店が集まるエリアを優先に選びました。とても便利な立地で助かりました。 部屋だけのシンプルステイプラン。狭い部屋です…