Kajirinhappyのブログ

おうちごはん、家飲み、山旅、温泉、リモートワーク中の日常などを綴っています。

【やる気がない時のホタテのごま漬け丼】【エアコン室外機の蜂の巣駆除】

ホタテのごま漬け丼 エアコンの室外機に蜂の巣 連日の猛暑ですね~。 昨日の投稿が700日目だとさっき知りました。 いつも読んでいただいている方、今日初めて立ち寄って下さった方、ありがとうございます ぼちぼち続けていきたいです ホタテのごま漬け丼 や…

【糖質ゼロ麺14カロリーでつけ麺】【夫も陽性になり自宅療養し回復】

糖質ゼロ麺でつけ麺 連日のお昼の麺類続く我が家です。 以前中川翔子ちゃんの旨いソーメンつゆを作って、とても美味しかったので、アレンジが過ぎますけど、 豚肉⇒鶏肉に代え ねぎ⇒残ってたエリンギに代え ソーメン⇒糖質0麺に代えて 作ってみました。 今回…

【おうちで今年初の冷やし中華】

今日の関東もわっとした天気でした~。 この暑さで、連日麺類のお昼です 楽しみにしていた今週の出張が、昨今の状況でキャンセルになったという娘を、家で仕事したらいんじゃないと呼びよせたのでした。 冷やし中華 そういえば今年まだ冷やし中華を食べてい…

【てんぷら 下村:蔵前】

ずっと行ってみたかった、ミシュラン東京2019のひとつ星☆、天ぷら 下村へ、結婚30周年のお祝いに、三連休前に行ってきました。 onex3さんが、何度も紹介されていて、ぜひ伺ってみたいとずっと思っていました。 カウンターでの天ぷらは、人生初かも。 てんや…

【おうちでいか天そば】

お昼はどうも麺類が食べたくなるのは夏のせい? 週に2-3回麺類を食しております。 冷蔵庫にあるものをぶっかければ、それで十分美味しいのでした。 いつもの卯月製麺のほっそり細そばに、竹輪を三等分し、残ってた山芋は千切りに、鶏肉は塩して、オクラと共…

【肉巻き夏野菜】【鯛を塩で食す】【夏はやっぱり枝豆】【自家製梅ドレでさっぱりサラダ】

肉巻き夏野菜 茹で枝豆 鯛を塩で食す きゅうりとセロリ 水菜大根ささみと自家製梅ドレッシング 明太冷奴 娘が帰ってきたので、野菜中心で、少し頑張ってみました。 肉巻き夏野菜 夏野菜を見たら、肉巻きにしたくなりました お肉は安い、国産薄切りしゃぶしゃ…

【土用の丑の日にうなぎ茶漬け】【息子がコロナ感染】

うなぎ茶漬け 土用の丑の日レシピのうなぎ茶漬けを見て、もードンピシャでうなぎ茶漬けにしました ふるさと納税返礼品でいただいたうなぎ一尾が冷凍庫にあったので、三人で分けて食しました。 大葉、細ねぎ、みょうがの黄金コンビがとってもいいです 出汁は…