久々に同僚とランチに行こうと、ディープな新橋駅前ビル1号館へ向かいました。 目当ての担々麺やさんは閉店して違うお店になっていました。 じゃあ、稲庭うどんの七蔵に行こう。 稲庭うどん 天茶屋 七蔵 以前はすごい行列でしたが、行列なく入れました。 う…

先週末、家事ヤロウの過去レシピを見ていたところ、平野レミさんの「長ネギのとぐろ巻き」があったので、作ってみました。 相変わらずネーミングが楽しいです、レミさん 材料はねぎ、豚しゃぶしゃぶ肉の2種のみという極めてシンプルな材料 長ねぎ（4本）を2…

定期的に食べたくなる炊き込みご飯。 栗原新平ちゃんレシピで、サバ缶の炊き込みご飯にしてみる。 ＜材料＞4人分 サバ缶 1缶 人参 1/5本 玉ねぎ（なかったので長ネギで代用） 1/6こ 干ししいたけ 2こ 昆布 5センチ角 1枚 米 2合 ＜以下調味液を合わせて340cc…

土曜日も今日も関東は暖かかったですね！ 去年植えたチューリップに春楽しませてもろたので、今年も少し植えてみることに。 小さな寄せ植えはトレイに入っているのをそのまま植えるだけ。 これがなかなかいいんです。 あっという間に寄せ植え完了。 つーか、…

柿の白和え れんこんと銀杏の素揚げ 玉ねぎのぬか漬け ブロッコリーの茎のぬか漬け 柿の白和え 柿の季節には作りたい白和え。 豆腐の水切りをしてから、練りごまと少量の味噌と出汁で和えました。 れんこんと銀杏の素揚げ 揚げ物＆銀杏の担当の夫に依頼。 銀…

会社から帰って駅に着いたのが７時半。 この日は夕飯作る気力が無くて、お惣菜を買って帰ることにしました。 半値のお惣菜 半値シールが好き 氷頭なますは北海道から、マテ貝は熊本から。 フードマイレージ的にどうなの？と一瞬頭をよぎりましたが、国産応援…

旭滝 筏場のわさび田 満城の滝 わさびの大見屋 お土産 アクセス 旭滝 楽しかった船原館を後にして、ご主人おすすめの旭滝に寄ってみました。 案内わかりやすく 駐車場から歩いてすぐのロケーションがいい。 尺八の名曲「滝落ちの曲」はここから生まれたそう…