Kajirinhappyのブログ

おうちごはん、家飲み、山旅、温泉、リモートワーク中の日常などを綴っています。

2025-08-01から1ヶ月間の記事一覧

【おうち居酒屋 スパニッシュな夜 タコのガルシア風 無花果のサラダ マッシュルームの詰め物】

☆プロモーションが含まれることがあります マッシュルームの詰め物 タコのガルシア風とスパニッシュオムレツ 無花果のサラダ 平目のカルパッチョ 手羽先焼き 岩牡蠣 山下達郎ライブは 隊長と二人別日程で申し込んだが 抽選結果は二人とも落選 次回抽選時は東…

【ぶっかけそばと山形のだし】

☆プロモーションが含まれることがあります 今週のお題「この夏よく食べたもの」 もうそれは ぶっかけそば&山形のだしに尽きる なす、きゅうり、みょうが、 新生姜なんでも刻んで 今回は富山のとろろ昆布加えて 醤油、黒酢、みりんで調味 今回は辛く過ぎて食…

【谷川岳インフォメーションセンター】

☆プロモーションが含まれることがあります 谷川岳に登る前日に インフォメーションセンターに寄ってみた お出迎えのクマちゃん 明日登る谷川岳には2つのピークがある とまの耳、おきの耳 登山コースを再生して予習 色んな動植物がいるのね この夏熊は話題で…

【タサン志麻さんのジャガイモのガレット再び】

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています まだあったじゃがいもを 再度ガレットにしてみる 今度は 舞茸とえのきだけ1/2袋とハムを炒めて加えてみる ジャガイモスライサーで薄切りにしてから千切りにする 一気にできる千切り機が欲しい 今持っているの…

【初めてシリーズ第52弾 雪割茸の和風パスタと黄えんどう豆のゼンブスパゲティ】

☆プロモーションが含まれることがあります 谷川岳登頂後 道の駅たにがわ水紀行館ではじめてみた 雪割茸 大好きなブラウンえのきと 通常えのきが一緒になったような おもろい茸 新しもの好きとしては買ってみた 美容系に強い同僚が押していたゼンブスパゲティ…

【露天風呂がある大好きな温泉宿9選 ブログ5周年ありがとう】

☆プロモーションが含まれることがあります 2020年8月25日に始めた私のブログは 今日で丸5年が経過 いつも読んで下さるみなさん 今日たまたま通りかがりの方 目に留めていただき スターやブックマークや コメントをありがとうございます 励みになります 我ら…

【氷見うどんとタイカレー】

☆プロモーションが含まれることがあります 今日は谷川岳リベンジ 真夏の山は1997mでも超暑かった 2Lの水全て飲み干しバテたけど 無事登頂出来ました リュックも己も重かった 追ってブログに書きたいと思います たぶんきっと去年買ったと思われる 紙パック入…

【バーガーキングのアボガドワッパーとあこがれの超厚底サンダル】

☆プロモーションが含まれることがあります お盆の週リモートワーク 3人(隊長、娘、私)の 昼夜昼夜昼夜昼夜作っておくたびれの私 土曜日のお昼は全会一致でバーガーキング 年に1-2回のお楽しみの 炭火で焼いたバーガーキングのワッパー このジャンキーさが…

【おうち居酒屋 もも肉で手作りベーコン マッシュルームチーズ】

☆プロモーションが含まれることがあります お盆の週は娘と三人 私連日作る人 もも肉ベーコン お手頃もも肉で玉ねぎ麹でマリネして 紅茶の葉っぱをクッキングペーパーに敷いて 120度で90分焼く ギリギリまで脂身をカットして なんだかクリスマスメニューのよ…

【久保田アイスとGODIVA南国白くまコラボアイス】

☆プロモーションが含まれることがあります めんくいさんやnorikoさんや temahimeさんが 紹介されていた久保田のアイスをようやく発見! 全種類ひとつ買って少しづつ食べる この日は苺ミルクとラムレーズン 何と魅力的な~ シンプルで本当にピュアで 美味しい…

【北海道旭川旅⑦ イングリッシュガーデン上野ファーム】

☆プロモーションが含まれることがあります 十勝岳登山は諦め、 雨の日の旭川をどうやって過ごそうかと 事前に全くノーマークだった 上野ファームがとてもよかった 見事な花手水 可愛い巣箱たち 雰囲気あるこんなおうちに2泊してみたい 完璧なダリア 知らない…

【お盆中のおうちご飯 豚&温泉卵のぶっかけそば トマトそうめん 鶏そぼろ三色丼 ゴーヤチャンプルー】

☆プロモーションが含まれることがあります 豚納豆温泉たまごぶっかけ蕎麦 ツナトマトそうめん 鶏ミンチで三色丼 ゴーヤチャンプルー お盆の週は娘が帰省して3人が 12-15はリモートワーク 私昼夜昼夜昼夜昼夜食事を作る 隊長昼夜昼夜昼夜昼夜洗い物をする 隊…

【北海道旭川旅⑥ 旭岳温泉 湧駒荘宿泊記 5種の源泉 今のところ私の今年一番の温泉宿 】

☆プロモーションが含まれることがあります 館内 客室 5つの源泉 売店と喫茶室 夕食 竹内智香メモリアルコーナー 朝食 大雪山旭岳登頂後向かった宿は 旭岳温泉 湧駒荘(ゆこまんそう) スイスのロッジのような大きな屋根 スイスに行ったことないけど 日本秘湯…

【おうち居酒屋 手巻き寿しとばくだんと豚しゃぶサラダ 娘の北海道の土産 山親爺ゆきだるま】

☆プロモーションが含まれることがあります お盆は仕事だけど祖父の家に お線香をあげにいくと 今週娘が札幌のお土産と ワインを1本持って帰ってきた 息子は友達と旅行らしく帰省せず 冷しゃぶサラダ山形のだし乗せ ばくだん 手巻き寿し 山親爺のゆきだるま …

【北海道旭川旅⑤ 北海道最高峰大雪山旭岳登山】

☆プロモーションが含まれることがあります 昨日の羅臼岳で20代の登山客が ヒグマに襲われるニュースを聞き 他人事とは思えぬ位驚く 私たちは次は羅臼岳と斜里岳登りたいと 話していたとこでもあり 心からお悔やみ申し上げます 2日連続して5時起きして この日…

【北海道旭川旅④ 旭川デザインセンター ゴールデンカムイの聖地巡礼スポット?北鎮記念館 旭川名物新子焼き】

☆プロモーションが含まれることがあります 大雪山旭岳ロープウェイ 旭川デザインセンター 北鎮記念館 旭川名物 新子焼き 十勝岳と大雪山旭岳登山の旅 初日:旭川着 十勝岳温泉湯元凌雲泊 2日目:十勝岳登山断念 旭川市内を楽しむ 3日目:大雪山旭岳登山でき…

【北海道旭川旅③ 雨の旭川 十勝岳望岳台防災シェルター スープカレー 三浦綾子記念文学館】

☆プロモーションが含まれることがあります 十勝岳望岳台防災シェルター キングベアのスープカレー 三浦綾子記念文学館 十勝岳温泉 凌雲閣をチェックアウト後 十勝岳に登るなら 望岳台の登山口からだと 終日雨予報のこの日の登山は諦めたけど 次回のために望…

【北海道旭川旅② 十勝岳温泉 凌雲閣宿泊記 北海道で一番標高の高い場所にある湯宿 日本秘湯を守る会】

☆プロモーションが含まれることがあります 本降りの雨の中 十勝岳温泉 湯元 凌雲閣へ向かう 北海道では一番標高の高い場所にある湯宿 ヒグマの大きさ半端ない 出会ったら腰を抜かしてしまうよ 眼が可愛い 角にあるベットの部屋 左の窓からは三段山と十勝連峰…

【炊き込みご飯を振り返る】

☟☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 鶏ごぼうごはん そら豆ごはん 舞茸ごはん 新玉ねぎとツナ炊き込みごはん あたりめでいか飯風 鶏ごぼうごはん ブーランジェリー家のアンジーちゃんの 具だくさん炊き込みご飯は 米2合、人参1本、干し椎茸5枚…

【北海道旭川旅① 青い池 ラベンダーファーム富田】

☆プロモーションが含まれることがあります 旭川に向かった 初旭川で着陸前の機内からの景色にうっとり レンタカー借りて遅いお昼に山頭火へ向かう 私の塩ラーメン 隊長の醤油ラーメン 普段ラーメンはあまり食べないけど ご当地ラーメンは食べておこう 1000円…

【豆富と叩き梅の薬味つけそばを再現してみた】

☆プロモーションが含まれることがあります 先日上野の手打ちそばみや川で食べた 豆富と叩き梅の薬味つけそばが おいしかったので &簡単にできそうだったので 早速再現する と言っても おぼろ豆腐買ってきて みょうが、大葉、ねぎ切って かつおぶしと麺つゆ…

【過去一年間で読まれた記事ベスト3 ギャル曽根のそうめんつけ汁】

☆プロモーションが含まれることがあります 久しぶりにGoogle Analyticsで 過去1年間にアクセスの多かった記事を チェックしてみた 1位 ギャル曽根のそうめんつけ汁 2位 コウケンテツのカオマンガイ 3位 家事ヤロウの和えるだけツナ缶そうめん 4位 陣馬の湯 …

【北海道の好きなお菓子ノースマン】

☆プロモーションが含まれることがあります 札幌のお菓子 ノースマン パッケージがいかすよね つぶあん、かぼちゃあん、 ミルク、塩レモンとかもあったけど こしあん好きとしては全くブレず こしあんを選んでひとつ購入 ひとつだけでも買えるのが嬉しい ひと…

【おうち居酒屋 豆腐の食べ比べ 果たして味の違いがわかるのか?】

☆プロモーションが含まれることがあります ほぼ連日 冷奴で食べ続けている昨今 好きだった街の豆腐屋さんが 閉店してしまってから なかなか気に入った豆腐が見つけられない スーパーの豆腐を 食べ比べようではないかと 我らふたりのこだわりは ①国産大豆 ②木…

【手打ちそばみや川 PARCO_ya上野 訪問2回目 豆富と叩き梅の薬味つけ汁そば】

☆プロモーションが含まれることがあります 週末は遅いお昼にPARCO_ya上野の 手打ちそばみや川に来てみた 2時過ぎなのに大混雑 夏休みだから? 週末だから? 国宝見に来ている人大勢だから? とか色々推測しながら 何とか2人席に案内されて ここの季節の料理…

【自家製しば漬けと紅生姜】

☆プロモーションが含まれることがあります 知人から家庭菜園で出来た たっぷりのナスときゅうりをいただいたので そうだ! しば漬け作ろうと 去年temahimeさんのレシピで 自家製紅生姜としば漬を作ってから 安全で簡単で美味しくてとりこになりました レシピ…

【おうちでうな丼 鰻の思い出】

☆プロモーションが含まれることがあります 大好きなお魚屋さんにはたくさんの鰻 土用の丑の日だった 久々に鰻にしようかと 国産鰻高くなったね~ もちろん二人でひとつよ 当初ひつまぶしにしようかとも思ったが 山形のだしと薬味が丸かぶりなので うな丼にす…

【盛岡ぴょんぴょん舎の冷麺&森のレバ刺し はじめてシリーズ第51弾】

☆プロモーションが含まれることがあります 早池峰山を無事登頂し スーパー銭湯で汗流して 駅前でカーシェアを返却し 向かうは盛岡冷麺のぴょんぴょん舎 二階に案内される 冷麺を食べにきたのに テーブルの上のおすすめ 写真を見つけたら もう迷うことなく森…