Kajirinhappyのブログ

おうちごはん、家飲み、山旅、温泉、リモートワーク中の日常などを綴っています。

2025-11-01から1ヶ月間の記事一覧

【今日のぬか漬け 合い掛けレトルトカレー】

☆プロモーションが含まれることがあります 先週は仕事はやることてんこ盛りで 色々と凹んだこともあり 食事は何も用意出来ない 隊長は出張で帰りが遅いし レトルトカレー一択 エリックサウスと珊瑚礁の湘南ドライカレー どっちも食べたいから合い掛けカレー …

【おでんの季節 静岡の黒はんぺん】

☆プロモーションが含まれることがあります 先週末の2日目の夕飯は この日はやること多過ぎで 台所に立ちたくないので 翌日のおでんを仕込んでおいた そうすると大根は味しみしみで大層旨い 数えたら10種あった 大根 卵 がんもどき 生芋結びこんにゃく 昆布 …

【まんぼ焼き発祥の店 山本まんぼ 京都旅⑩ 初めてシリーズ第56弾】

☆プロモーションが含まれることがあります 最終日の京都のランチは 娘が行きたいと言っていた山本まんぼへ 予約できないらしく お店の前で10分程待つ 日曜に昼から飲んでいる人多数 我らの後ろには外国人カップルが並んでいた このメニューじゃ飲んじゃうわ …

【国宝 蓮華王院 三十三間堂千体千手観音堂は必見 紅葉の総本山智積院 京都旅⑨】

☆プロモーションが含まれることがあります 高校の修学旅行で 鮮明に記憶に残っている三十三間堂 この時は青い目の僧侶が 説明してくれた記憶はっきりあり 正式には蓮華王院(れんげおういん)で 天台宗の古刹 鎌倉時代に再建された本堂は 南北約120メートル…

【ワイン食堂 季の八 我が家のラスボスは誰? 京都旅⑧】

☆プロモーションが含まれることがあります 夜間特別拝観先行入場で 東寺のライトアップ五重塔と イケメン仏像帝釈天にうっとりした後 娘が予約してくれたワイン食堂へ 本当は京都らしいおばんざいのお店を 娘が3つピックアップし どれも行ってみたかったが …

【2025年ベストバイ 燕三条のステンレス卓上鍋】

☆プロモーションが含まれることがあります 今まで蒸し物は蒸籠を使用していたのだが 小振り過ぎてもう少し大きく お手入れ楽なこちらをインスタグラムで発見 新潟県燕三条の日本製 これに野菜や豆腐、お肉を加えて蒸す 蒸し野菜+たんぱく質で痩せ体質にした…

【光り輝く金閣寺 都ホテル京都八条⑦】

☆プロモーションが含まれることがあります 家族4人のグループラインに 京都でどこか行きたいところはあるかと メッセージ送っても 娘からも息子からも何の反応なく あんたら何の関心もないのかいなと 私は東寺と三十三間堂に行きたいと はっきり伝えたが 隊…

【圧巻の東寺の象徴国宝五重塔ライトアップ EXの夜間特別拝観先行入場が超おすすめ 京都旅⑥】

☆プロモーションが含まれることがあります 京都駅から見える京都のシンボル 東寺の象徴国宝五重塔 実は一度も行ったことなかった4人 夜間特別拝観を事前に予約した EX旅先予約で紅葉ライトアップの 夜間先行入場ありをパンフレットで発見 人混みに弱い4人は…

【丹波篠山の宝来飯店で街中華を食らう 京都旅⑤】

☆プロモーションが含まれることがあります 丹波篠山のどこかでお昼にしよう 町中華がいいと全員一致 そしてディープなこのお店へ いい店構えです 車は私たちが停めたらいっぱい 迷う迷うとても迷う 次から次へとお客が入ってくる 左 息子のミニ丼セットのラ…

【日本三景天橋立&小田垣商店 京都旅④】

☆プロモーションが含まれることがあります 日本三景の天橋立に 家族全員行ったことがないのが 今回の旅の決め手になった by隊長 日本三景とは、 宮城県の松島、京都府の天橋立、 広島県の宮島の3つの景勝地を指す これらは江戸時代初期の林春斎が著した 『日…

【天橋立温温泉 和のリゾート文殊荘宿泊記 還暦記念 人生初の松葉蟹 京都旅③】

☆プロモーションが含まれることがあります 隊長の早めの還暦前祝旅の宿へ 天橋立温泉和のリゾート 文殊荘 娘と息子の休暇取れる日を 念入りに調整して5月に予約 隊長がここを具体的に希望したので 私の還暦旅に自分の希望の 八甲田ホテルを指定したため NOと…

【伊根の舟屋 京都旅②】

☆プロモーションが含まれることがあります カレーうどん食べた後 カーシェアに乗り込んで目指すは伊根 この日は天橋立に宿泊予定で 昨今TVで伊根に観光客が 押し寄せているというニュースを見て せめて金曜の平日のうちに行っておこうと 京都駅から伊根まで2…

【紅葉カレーうどん味味香 京都旅①】

☆プロモーションが含まれることがあります 富士山を眺めながら 京都に来た ちょっと早めの隊長の還暦祝い 半年前から日程調整して家族で京都へ 目的は初めての天橋立、伊根、京都の紅葉 シェアカー借りる前にお昼は 娘セレクトで 京都駅地下街ポルタでカレー…

【勘八カマ焼き 休肝日メニュー】

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 好きな魚やさんで、 カンパチカマが290円であったので、 塩を振って焼く 冷凍のすだち活躍中 ハートとダイヤ形のさつま揚げ 豆入りのサラダと果物と共に 休肝日の食事は粗食に粗食にしたい でも痩せない カマ…

【マッサージ&スパ体験 タイ旅⑪】

☆プロモーションが含まれることがあります 先週今週と仕事が激忙しで 皆さんのブログにお邪魔できておらず ブログも書けず 下書きに昨年のタイ旅のこれがあったので 急遽アップすることにしました タイの達人友人のお勧めは 色んなマッサージを試すべしと 私…

【まるで自分で作ったような肉豆腐 手抜きで行こう!】

☆プロモーションが含まれることがあります ふたりリモートワークの金曜日 お昼作るのめんどくさい 隊長にお米は研いでもらったけど さあどうする 近くのスーパーに行って 大きな肉豆腐発見し これに決定 お皿に移し替えて レンジでチン 温泉卵を乗せる まる…

【鶏むね肉でヘルシータンドリーチキン】

☆プロモーションが含まれることがあります 鶏むね肉2枚パックでお得だと見ると 買ったはいいけど 二人で食べきれん そんな時は 薄切りにして 下味つけて冷凍して お疲れの平日に解凍して オーブントースターで焼くだけ この日は にんにく麹+玉ねぎ麹+ヨーグ…

【けんちん蕎麦】

☆プロモーションが含まれることがあります けんちん汁を作った翌日は けんちん蕎麦 芋煮を作った翌日には カレー南蛮と 汁物を多めに作り2回に分けて 楽しむこと多し スープ足りなければ水を思いきり足して パック出汁入れて追い出汁 三つ葉をこれでもかと乗…

【南相馬を経て日本の滝百選秋保大滝へ 段ボールのガンダムに出会う】

☆プロモーションが含まれることがあります 三連休に常磐道を北上してきた 福島県浪江を過ぎ 放射線量の表示は高くなっていた 今もなお故郷に帰ることが出来ない 皆さんがいることを思う 南相馬鹿島SA 入口正面に圧巻の 相馬野馬追実際にその場で見てみたいも…

【里芋料理は何が好き?芋煮会 田楽 里芋といかの煮物 肉巻き コロッケ】

☆プロモーションが含まれることがあります 芋煮会 里芋田楽 里芋の肉巻き きぬかつぎ いかと里芋の煮物 里芋とたこの煮物 里芋饅頭 筑前煮 里芋コロッケ 里芋の季節 ねっとり里芋が大好き 里芋料理を振り返る 芋煮会 山形にルーツはないのですが これを知っ…

【祝大エジプト博物館グランドオープンに便乗してエジプト旅を振り返る】

☆プロモーションが含まれることがあります 大エジプト博物館が11/1 グランドオープンのニュースがありましたね なんと 単一文明に特化したものとしては、世界最大規模を誇る博物館だという。 総工費は、日本円でおよそ1540億円。日本政府はその半分以上、お…

【幻の香茸の天ぷら 揚げ銀杏 チューリプの球根】

☆プロモーションが含まれることがあります 家で揚げ物はあまりやりたくないのに 外に行くと食べたくなり 岩手産の香茸を注文 去年も同じ時期に食べていた kajirinhappy.com 本当に香りよく これが食べられる茸と最初に判断した人はすごい 銀杏好きな二人はこ…

【れんこん団子と帆立と生姜の炊き込みご飯】

☆プロモーションが含まれることがあります れんこんを見かけると れんこん団子を作りたくなる 半分はきんぴらに 半分はすりおろして鶏むね肉とねぎを混ぜて れんこん団子に決定 このままでも、 ポン酢かけでも柚子胡椒でも◎ 割れホタテの貝柱を発見 こういう…

【アルツハイマー型認知症予防にこんにゃく芋  大根菜のふりかけとけんちん汁】

☆プロモーションが含まれることがあります 今日のワールドシリーズ第7戦すごかった Amazonプライムで聞きながら移動 しびれた 来年こそドジャースの試合見に行っちゃう?と チケットサイト見始める ミーハーが過ぎる 汁物シリーズ第58弾 スーパーで2個パッ…

【おうち居酒屋 里芋コロッケと原木椎茸の肉詰め】

☆プロモーションが含まれることがあります なんともう11月 芋関連話が続いております 週末、里芋1袋の半分は芋煮に 半分の4個は里芋コロッケにした 茹でてマッシュ 豚ひき肉と玉ねぎを炒め塩胡椒 6等分して丸めて冷蔵庫へ これを前日に用意して 翌日のおう…