Kajirinhappyのブログ

おうちごはん、家飲み、山旅、温泉、リモートワーク中の日常などを綴っています。

家族

【謹賀新年2022】

あけましておめでとうございます 年々簡素化して、今年は7種のみ作りました。 黒豆 栗きんとん(裏漉し息子担当) なます 酢ばす 松風(デコ娘担当) 金平ごぼう 数の子(薄皮取りは夫担当) お正月のお雑煮は男の仕事と、夫の実家のしきたりを引き継ぎ、お雑煮は…

今週のお題【最近あったちょっといいこと】【高倉町珈琲のリコッタチーズのパンケーキ】【高齢の両親の習い事】

今週のお題「最近あったちょっといいこと」 リコッタチーズのパンケーキ 金曜日は2年、いや3年ぶりに前職の友人と高倉町珈琲で待ち合わせして、珈琲一杯とリコッタチーズのパンケーキを二人で一つを注文したのみで、約2時間半お互いに喋り倒しました リコッ…

【履歴書や職務経歴書は誰かにチェックしてもらうか否か】【面接対策】

同僚と久々のランチ 同僚の夫君の再就職 息子の自己紹介書 面接対策 同僚と久々のランチ 今週、久々に同僚と約束をしてオフィスに行って、ランチに行きました。 1年10か月振りでしょうか、同僚と向かい合って食事をするのは。 カキフライランチ ご飯半分にし…

【夫のローストビーフ】【手巻き寿司】【カプレーゼ】

久しぶりに家族4人全員集合したので、夕飯は何がいいかと聞くと、娘は相変わらず手巻き寿司と春巻き。ぶれません。 息子は何も言わないので、たぶんきっと肉であろうと、夫にローストビーフを業務委託しました。 気をもんでいた息子の就職もようやく決まり…

【ささみの親子丼】【赤だしの味噌汁を美味しく作りたい】【家族4人で衆議院選挙期日前投票に行ってきた】

期日前選挙に家族4人で行ってきた ささみの親子丼 赤だしの味噌汁を美味しく作りたい 期日前選挙に家族4人で行ってきた 週末の衆議院選挙の投票に行くため、家に帰って来るようにと普段別々に暮らしている大学生の息子と働いている娘を、期日前投票に行こう…

【007/ノー・タイム・トゥ・ダイを観てきた】【なべしゃぶ】

愛しの我がダニエル・クレイグ様、最後のジェームズボンドの『007/ノー・タイム・トゥ・ダイ』を娘も誘って3人で観てきました。 007/ノー・タイム・トゥ・ダイ ミュンヘン(映画) なべしゃぶ 007/ノー・タイム・トゥ・ダイ いつものこれでもかのアクション…

【汁物シリーズ第31弾 やっぱり豚汁】【ミニ筑前煮】

ひとり暮らしの大学生の息子が、モデルナワクチン二回目接種を終えた日に、まず間違いなく高熱が出るはずなので、帰って来て家で休むようにと指示しておきました。 息子からの誕生日プレゼント 豚汁と筑前煮を同じ材料で同時進行 豚汁と筑前煮定食 息子から…

【86歳母PayPay デビュー】【むかごの塩茹で】【れんこんのガレット】【今日のスイレン】

充実した日曜日でした。 昨日は、私たち夫婦が実家にご機嫌伺いに行く日。隔週で姉夫婦と交代で行きます。 朝9時過ぎに実家に到着すると、母が新しく出来た道の駅に行ってみたいと。 夫の運転で実家から40分、その後15分待ってやっと駐車すると、店内に入る…

【レミーのおいしいレストラン】のラタトゥイユを作ってみた

今更ですけれど、映画【レミーのおいしいレストラン】に出てくる ラタトゥイユを作ってみたくなりました。 原作の英語の題名はRatatouille(ラタトゥイユ)でした。 私が作るラタトゥイユはまさにトマトソース味の野菜のごった煮のような感じで、毎回息子に…

【まぐろの手ごね寿司】【帆立のカルパッチョ】【ベトナム風サラダ】【珈琲かすを庭に撒く】

大学生の息子が、お盆が終わったこの週に帰って来ることになりました。 政府からは帰省は避けてくださいと再三言われていますが、彼の将来の就職活動のことも会って話したいし、夫、私、娘の3人は二回ワクチン終了、本人も帰省する気持ちになったので、許し…

【夏のなべしゃぶ】【半殺しよりみなごろし?】

8月14日、お盆の時に、こんなに寒くて雨続きがあったでしょうか。 夜は、鍋にしました。 レタス、豆苗、もやし、しいたけ、ねぎに、しゃぶしゃぶ用の豚肉。後で豆腐を追加。 お手軽ななべしゃぶ ママ友Kちゃんにいただいた、鈴廣の葉月の枝豆かまぼこ。色が…

4年前の男子高校生弁当 肉肉肉祭りでした

昨日の鶏そぼろ丼をアップした後に、写真内をお弁当で検索したら、4年前まだ高校生だった息子に作ったお弁当の写真が出てきたので、懐かしくて振り返ってみました。 肉、肉、肉ばかりで思わず笑います。 とにかく、肉を入れてくれと強い要望があったことを…

息子の就職活動に口をはさむかどうか

大学4年の息子が春休みに帰ってきてからそれ以降、しばらく会っていません。 就職活動中というのですが、一体どんなところを希望して、どういう仕事に就きたいのか、近況報告もないので、さっぱりわかりません。 このコロナ禍で就職活動は大変だと思うので、…

娘の一人暮らし その後の試練

娘が引っ越してから1週間、不足はないか、何か忘れものがあれば持っていくよと聞いたところ、パンダのぬいぐるみとクッションとヨガマットを頼まれ、過保護かと思いつつも今日も行ってきました。 今日は、ゴミ箱と食器用水切りカゴ、シンク下の収納、浄水器…

娘の引越し ひとり暮らし

娘がついに本日家を出て、引越しました。 引越し先は、築22年のアパートだそうです。 自分で見つけて、価格交渉もして、ひとりで契約してきました。 事前にベット、寝具類、電化製品を決めて今日配達してもらいました。 テレビはいらないらしいので、リビン…

夏までに絞れるか

娘の要望により、紅はるかを蒸し器で30分蒸しました。 黒いのはお芋そのものから発している蜜でしょうか。 ねっとり甘くて女子ふたり大喜び。 最近食べ過ぎ飲み過ぎにつき、きょうの夕飯は私はサラダと冷奴と芋半分。それでも多すぎという気もします。 夫と…

春の訪れ 独活(うど)

ママ友から立派な独活を沢山いただきました。 いつもありがとうございます 定番過ぎますが、酢味噌和えと、皮は金平にしよう! 独活は捨てるところがないと言われているそうです。確かに、何も捨ててない。エコでいいね! 金平は、胡麻油と鷹の爪と醤油と味…

大発見

週末、和室の大掃除をしました。 ずっとずっと気になっていたのでした。 お茶を習っていて夢中だった時に、和室に炉を切って茶室として使っていた部屋は今や見る影も無く、懸垂マシンやダンベルと夫の自転車やら、何やら彼やらの物置状態になっていました。 …

やる気はいらない!やれ!!

成人した娘の部屋に、入りたくないので、出来るだけ入らないように心がけています。 24歳娘、現在リモートワーク中です。 6月に入社して2日間会社に行った後、ほぼリモートワーク。その後一か月に1-2回会社に行く程度で、見ていてもなかなかストレスフルな感…

里芋饅頭とペスカタリアン

週末に、家族みんな大好きな里芋饅頭を作ることにしました。 饅頭と言っても甘い和菓子ではなく、つぶした里芋の中に具を入れて、それを揚げてあんかけにしたもの。 多少手間がかかりますが、里芋があると食べたくなる一品です。いただいた美味しい里芋があ…

娘のヘアドネーション

24歳の娘は思うところがあって、3年程髪の毛を伸ばしていました。 31センチ以上になって、昨日やっとカットし、ヘアドネーション、長い髪の毛を寄付することができました。 髪を寄付した団体は、Japan Hair Donation & Charityといって、寄付された髪だけで…