Kajirinhappyのブログ

おうちごはん、家飲み、山旅、温泉、リモートワーク中の日常などを綴っています。

蕎麦&麺

【おうちでつけ麺! 豆乳とナッツで絶品担々麺風つけそば たんぱく質35.3g】

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 急に暖かくなってきましたね〜 冷やしそばの季節到来 豆乳とミックスナッツで簡単つけ蕎麦を作る <材料>2人分 そば 200g 素焼きミックスナッツ(無塩タイプ、くるみ入りがおすすめ)40g 豚肉しゃぶしゃぶ…

【オリーブとトマトパスタと春菊&新玉ねぎのサラダ】

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 今日は寒かったですね~ 重い腰を上げてどうにか eTAXで確定申告完了 ちょいほっとした土曜日 小さい春菊の葉っぱを生のサラダで食べる 春菊+新玉ねぎ +オリーブオイル +バルサミコ酢 +ちりめんじゃこ +…

【人に作ってもらう焼きそばは美味い】

ダーリンに、「焼きそば作っちゃー」 とブーランジェリー (id:boulangeriemanna545)家の ダニエル氏のように言われてみたい と隊長に私も可愛くお願いすると 作ってくれることになった マルちゃん焼きそば だし香る芳醇ソース味と細麺に惹かれて買っておいた…

【手打ちそばみや川 さつま赤鶏と蕪のみぞれそば】

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています PARCOya 上野の 手打ちそばみや川にふらりと入る 色々ある中からそば選ぶふたり 隊長チョイスの炙り下仁田ねぎと京あげのそば 私は さつま赤鶏と蕪のみぞれそば 蕪のみぞれそばって もう私ドストライク! 蕪…

【芋煮からのカレー南蛮 汁物シリーズ56弾】

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています ころっと丸い小さな里芋と 値引きの牛肉を見かけたら むしょうに山形の芋煮が食べたくなった 先日の秋田のきりたんぽ鍋のうまさ忘れられず きりたんぽ鍋と芋煮の材料の記憶が混ざってる 里芋、ごぼう、長ねぎ…

【お正月準備 松飾りと鏡餅とのし餅】

タイから帰国して 洗濯機を何度もかけて ルンバを仕掛けて お昼は早速そばを食べに行く 私は初の親子とじそば なかなかいい! 隊長はいつものAセット イカ天丼+わかめそば お箸が乱れておりまして失礼 norikoさんのお正月飾りがとっても素敵だったので non7…

【無印良品の紅ずわい蟹のトマトクリームパスタとカカオトリュフ】

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 無印良品で心惹かれた こちらのパスタソースをお買い上げ 普段パスタソースは買わないけれど、 ずわい蟹のパスタソースは 自分で出来る気がしない 湯せんで温めて、パスタ200gで完成 白菜とパプリカとアーリ…

【豚きのこそばと江刺のりんご】

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 毎回代わり映えしないけど きのこたっぷりの豚きのこそばにする 干ししいたけ+エリンギ+舞茸+しめじ+下仁田ねぎ 鍋に入れたらこんな量のきのこ しいたけの戻し汁と自家製そばつゆで 手軽に豚きのこそば完…

【長崎焼きそば どんな焼きそばが好き?】

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 長崎焼きそばをいただきました もやし1袋、キャベツ、にら、人参、豚肉加えて 焼きそば完成 自家製紅生姜をトッピング 甘いソースにもっちり焼きそばいい感じ 久々の焼きそばに大満足! 豚肉+野菜たっぷり焼…

【初めてシリーズ第43弾 本場かなくま餅福田の絶品白みそあん雑煮うどん 四国旅⑥】

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 様々な讃岐うどんのお店をアップされている めんくいさんがご紹介されていた こちらのお店に行ってみたいと 最終日に向かう menkui375.hatenablog.com やってきました日曜11:00 既に駐車場はかなりの車 名前…

【讃岐うどん 手打ちうつ海 四国旅③】

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 石鎚山登山口まで車で3時間半と聞いていたので この日は5時20分起床で6時チェクアウト 私は早朝から開店している讃岐うどんのお店を探し 隊長に、朝うどん食べて行かない?とダメ押しの誘惑 実は前夜にも…

【きのこそば】

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 前の日が鍋の日に、取り置いていたきのこ類とネギで、お昼はきのこそばに 豚肉はロースだったけど、バラ肉の方が、食べやすいと、作って食べてみて思った 家そばは、手軽で、好きな材料でできるので、やめら…

【新潟のへぎそば中野屋 越後三山と巻機山が圧巻】

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 三連休ですが、残念ながら台風と雨ですね~ 旅の予定を立てられず、 久々に映画館に映画を観に行った初日でした 侍タイムスリッパ―を観てきました 超楽しかった! 感想はまた後日 日本百名山巻機山登山の翌日…

【汁物シリーズ第53弾 今年もやっぱり芋煮会 翌日のカレーうどんが好き】

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 泥付き里芋おいしそうなの発見! 芋煮会しちゃう? ひとり即決 里芋、こんにゃく、ねぎ、舞茸、牛肉の5種 味が決まるようで決まらない 甘じょっぱい味と、 己に言い聞かせながら味付け しょうゆ、みりん、酒…

【簡単納豆レシピを一挙紹介 アボガド納豆 ねばねば丼 きつね納豆 ばくだん 納豆トースト】

今週のお題「納豆」 ☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 納豆好きといたしましては、納豆はどうやっても美味しい アボガド納豆 我が家のヘビロテ ばくだん ねばねば丼 ねばねばそば 納豆トースト 納豆きつね アボガド納豆 納豆だけでも美味しい…

【イカスミのパスタのはずが】

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 岩手県沖のスルメイカが売っていたので 思わず購入 いかは本当に高くなりました 2ハイで498円 奮発よ いか墨を丁寧に取って、これでいか墨パスタにしよう にんにくと鷹の爪をオリーブオイルで炒めて トマト缶…

【エジプト旅の計画とオリーブのパスタ】

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 北アルプス登山を諦める エジプト旅計画とメルカリ オリーブのパスタ 昨日のブログ4周年に、 ブックマークやコメントをいただきまして ありがとうございました 励みになります 北アルプス登山を諦める 今週半…

【モンベルのシェードキャップを買う やみつきネバネバぶっかけそば】

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています この夏のメインイベントのはずだった 来週の燕岳からの常念岳登山 モンベルでキャップの後ろに日焼け防止の布がついている帽子を見つけた私 いつも襟足が真っ赤に日焼けする隊長に 色違いの帽子をかぶらせる …

【火を使わない簡単トマトとツナ缶そうめん 久々のメルカリ売却と今頃ファンを買う】

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 1年前にメルカリに出品していた 忘れかけていた 25年以上前の映画パンプレットが売れて、 大慌てで発送した週末 猛暑につき、昼はそうめんとする 余っていたトマト缶の残りを使い切りたい そーめん、ツナ缶、…

【夏のおうち麺特集8選:すだちそうめんから冷やし中華 ツナ缶多用過ぎ?】

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています こんなに暑い日が続いて、 麺ばかりのお昼はうちだけ? そして夏の麺を振り返る すだちそうめん 冷やし中華 ツナトマつけそーめん ツナ缶和えるだけそうめん 辛辛つけ麺広島風 サバ缶ぶっかけそうめん めんつ…

【初めてシリーズ第34弾 シークワーサーちゃんでたんぱく質25g レモンの木】

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 生シークワーサーちゃん めんくいさんが何度もアップされてて 一度食べてみたかった 生シークワーサーちゃん やっと見つけました もちもち細麺と言うのが嬉しい 2食入り213円で購入 家にあるもの適当に用意…

【ギャル曽根のそうめんつけ汁を真似てなす豚つけ汁そば たんぱく質24g】

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 夫婦ふたりして大のそば好きで この日はなすと豚のつけ汁そば 去年作った、ギャル曽根のそうめんつけ汁をアレンジ kajirinhappy.com そばつゆと、 なす2本適当に切る しゃぶしゃぶ用豚肉適当に切る 残ってた…

【パスタボンゴレと庭の葡萄】

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 北海道の大きなあさりをみつけたので 何にする? ボンゴレに決定 オリーブオイルとにんにくと炒めて、 白ワイン入れて パスタのゆで汁入れて、いい感じの仕上がり と思ったら、 なんと私塩を入れてなかった …

【ぶっかけ蕎麦再び イカ天がいい仕事してくれます 大人なガリガリ君まる搾り白桃が激うまだった】

今週のお題「冷たい食べ物」 ☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 暑い日の休日の家のお昼ご飯は 何も考えられない そしてルーティンのように ぶっかけ蕎麦にする 材料は毎度おなじみあるもので まだ使い切ってなかった、 甘すぎる市販のお稲荷さ…

【夏だ!猛暑だ!ぶっかけ蕎麦だ! ニトリの軽量皿は本当に軽かった】

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています タイトルはAI様ではなく、 私がつけてみましたが いかがでしょうか だを連呼しすぎだった? 私の気持ちが伝わっているかな 得意の、何でもぶっかけるそば 大好きな卯月製麺のほっそり細そばさえあれば あとは…

【さば缶で豆乳ナッツ入りサバ缶つけ蕎麦 たんぱく質40g】

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 週末お昼は家蕎麦に決定 サバ缶しょうゆ味だけど、気にしないで使ってしまおう ミックスナッツをFPで細かく砕いて、 豆乳と味噌とそばつゆを加える サバ缶がしょうゆ味なので、そばつゆは少な目に味を調整 は…

【キムラ君始めました 初めてシリーズ第29弾】

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 釧路に来ていました レンタカー会社の手作りの釧路案内に掲載されていた お蕎麦屋さん長寿庵さんへ キムラ君始めました これが気になってしょうがない 店内は、椅子席も小上がりも一杯で大盛況のお店 メニュ…

【ツナ缶パスタのレシピで週末ランチの楽しみ】

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 週末のランチはパスタにしよう ツナ缶、オリーブ、ズッキーニを用意 切ってるうちに、玉ねぎとプチトマトとにんにくも追加され 隊長にパスタソースをつくってもらう なかなか良き仕上がりかな 私は、芸がない…

【過去一年に読まれた記事ベスト3 家政婦の志麻さん流のピーマンの肉詰め】

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています はてなブログのこよみモードに、過去の投稿記事の振り返りがあった そうだ 最近ご無沙汰のGoogle Analyticsで過去一年間のベージュビューの推移を見てみよう 第1位 家政婦の志麻さん流のピーマンの肉詰め 断…

【吉野家の冷凍牛丼の具とほっそり細そばで牛そば なぜ蕎麦にラー油を入れるのか?】

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています そういえば、コロナでリモートワーク真っ最中の時によく利用していた、 吉野家の牛丼の具ここ最近買ってないなと、ふと思い出し ポチりしてみた お昼にご飯炊くのも面倒なので 大好きな卯月製麺のほっそり細…