Kajirinhappyのブログ

おうちごはん、家飲み、山旅、温泉、リモートワーク中の日常などを綴っています。

季節外れのちらし寿司

食品棚の中から、賞味期限切れの五目寿司の素を発見。今宵は急きょ五目寿司に決定。

この五目ずしの素、築地丸山海苔店のとってもお気に入りの、具沢山でお手軽の大好きなものなのですが、いつか作ろうと思ってるうちに賞味期限が切れてしまいました。

期限はあまり気にしないほうですが、やはり早めに作ったほうが美味しいに決まってますよね。

トマトとアボガドときゅうりのサラダと、玉ねぎスライスにシーフードサラダと枝豆トッピングと甘唐のおかか和えを添えて。

 

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飯台でごはん3合と五目寿司の素を混ぜて

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丸山海苔店のきぬ糸こんとびをトッピング



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錦糸卵をふんわりのせて

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青菜がなかったので刻んだ野沢菜で代用+自家製イクラの醤油漬けをのせて完成

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