茗荷と生姜が好きで、好きすぎて。今日は堀りたて新生姜おまけつきを発見し即購入。おまけに弱い消費者心理をつかれている笑。
ピーラーで軽く皮をとって、スライサーで薄くスライス。
茗荷と新生姜の甘酢漬完成。酢につけるとたちまちピンク色に変わっていくのが面白い。自家製は、ほんのちょっとの手間で美味いものを楽しめるのがうれしい。
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茗荷と堀りたて新生姜
Kajirinhappyのブログ
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