ゴーヤが安いので二本入った袋を買ったら、そんな時に限って思いがけず数本いただいてしまう。ありがちです。最後の追い込み収穫時期だよね。
そんな時は連日炒めて炒めまくります。
いつも豚肉を常備してるとは限らないので、ない時はツナ缶をよく使います。
こちら、ツナ缶、パプリカ1/4、豆腐、卵、おかか。
豚肉があったけど豆腐はない時はきのこを入れて作りました。
豚肉、しいたけ、エリンギ、卵、おかか。
何と炒めても美味しいでーす。
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