ブリスボールが簡単に家で作れるというので作ってみました。
ドライフルーツやナッツが入った、砂糖なし、添加物無しの「罪悪感ゼロ」スイーツだそうです。
たんぱく質たっぷりなので、山歩きの行動食にも、ワインのおつまみにもなるので、まずは少量で作ってみました。
材料 12個分
材料を混ぜて、丸めるだけ。
黒糖を入れてもよかったかなと、味見しながら思いましたが、まずは砂糖フリーにしてみました。
同じ中身ですが、ココナッツフレークと抹茶をまぶしました。
黒糖やシナモンをいれたり、他のドライフルーツを入れたり、アレンジ多彩らしいです。
今回使ったロカボパウダーにはアーモンド、くるみ、ヘーゼルナッツに、きな粉が入っていて、きな粉の味が強かったけれど、私的には全然OK!
早速山の行動食に持っていくことにしよう。
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