塩サバ定食
日曜のお昼は塩サバ定食にしました。
脂が落ちる、お手入れ簡単そうな、グリル専用焼き魚トレーを購入し、それを試してみたかったのでした。
2人で二切れはちょっと多いので、3人で二切れを焼くのがちょうどいいのではないかと思い、このようにカットしてみました。
あなたなら、どれを選びますか？
じっくり見ると、サバの模様が美しい！
グリル専用焼き魚トレーは、脂もしっかり落ちて、こんがり焼けてなかなかよかったです。
焼いた後、いらない布で脂をざっとふき取って、そのあと洗うだけなので、今までの魚グリルの網とトレーを洗う手間から、だいぶ解放されて大満足◎でした。
焼き魚率が高い我が家は、これから活躍しそうです。
前夜の残りのなめこおろしにポン酢。
同じく前夜の残りの豆腐に、わかめとねぎの味噌汁。
豆腐類がかぶってしまいましたが、残っていた生揚げに柚子味噌田楽もリピート中。
もう何日も同じ組み合わせのリンゴと柿。この季節はこればかりです😉
浅草梅園のあんみつ
浅草梅園のあんみつがなんとスーパーに売っていたので、悩みに悩んで1つだけ買って、おやつに3人で分けました。
ぎゅうひ、あんず、みかん、エンドウ豆、こしあんに黒蜜。
黒蜜と寒天の組み合わせ嬉しーい😊
こし餡はもっと欲しかったけど、足りない位でちょうど良いのかもですね。
久々のあんみつはとても美味しかったです😋
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