【ポルトガル料理 ヴィラモウラ】

先週オフィスに帰りに夫と待ち合わせて、

ポルトガル料理ビィラモウラに二人忘年会に行ってきました。

以前ポルトガルに旅をして、とても気に入ったので、ポルトガル料理を食べたくなったのでした。

地下の階段を下りていくと、ポルトガルの鮮やかな国旗が出迎えてくれます。

あの男前サッカープレイヤー、クリスティアーノ・ロナウドはポルトガルのマデイラ島出身だそう！

入るや否や、ポルトガルワインのカウンターに出迎えられて、ワクワクします。

早めに入ったので、この時はまだ手前に女子会チームがいらしただけでした。

まずは、夫はビール🍺、私はスパークリングで乾杯。

コース料理もありますが、私達はアラカルトをお願いすることに。

アミューズ（お通し）はオリーブ色々。

冷たい前菜三種盛り合わせ

左から、ホタテのエスカベッシュ、バカリャウと豆のサラダ、生ハム。

バカリャウは塩漬け干し鱈のポルトガルを代表する食材の一つですが、これと豆のサラダが絶妙によかったです♡

ポルトガルワインもいいです

そして、もう一品バカリャウのコロッケももちろん注文しました。

バカリャウの一口コロッケ

イワシ料理も食べたいと、一尾注文しました。

ポルトガルでは炭火焼ですが、こちらではオリーブオイルたっぷりのアヒージョ風。

イワシ一尾の丸ごとオーブン焼き

夫がどうしてもモツのトマト煮込みが食べたいというのでそちらも注文。

牛モツ（ハチノス、シマ腸、丸腸等々）。『モツ喰い』と言われるほどポルトガルの方が好きな一品だそうです。

モツのトマト煮込み

滋味あふれて、とても旨味のあるお料理でした。柔らかい黒豆が入っていてヘルシーです。

こちらがすごい量でした🤣

お皿に取り分けたら、5-6回分あり、他にはもはや注文できませんでした。

お米料理とか鍋も行きたかったー。

親しみやすくて、

素朴で、

魚やコロッケ、お米料理やもつ煮等、

なんだかとっても日本の食卓とも通じるところがあって、ポルトガル料理好きです！

ヴィラモウラ 銀座本店

テイクアウト始めました！

[住所]東京都中央区銀座6-2-3 ダイワ銀座アネックスB1F

posted with タベレバ

ホットペッパーグルメ

 

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