お餅と和食以外のものが食べたくなって作ったパスタ。
残っているパスタをかき集めて作りました。
2人でも4人でも、サバ缶とトマトパックは各1づつというのはどうなのかとも思いますが、気にしません。
ニンニク多めで、鷹の爪1本は種を半分は取り除いて、オリーブオイルでゆっくりと香りを出して、
サバ水煮缶とトマト缶を全て一気に投入し、サバ缶は粗くほぐし、塩で調味。
パスタの湯で時間より1分短めに茹でたパスタをソースに入れて、手早くソースを絡めました。
パスタの時には、何故か、必ず聞かれる、聞かれないことがない、夫からの質問。
夫『何グラム茹でたのか?』
私『400g』
夫『少ないな。』
いやー、ありったけのパスタを茹でたんですから、そう言われましても。もうパスタの在庫ありません。
今回は夫だけでなく、息子や娘からも少ないとの感想。
夫と息子には目分量で120gづつ乗せたつもりなんですけど😅
前回3人(息子なし)の時に作ったのブログの記録は、3人で370gでした。
足りなかったのか。
いや、食べすぎじゃない?
家族一同、大きくなった胃を小さくすることから始めなくてはと痛感したのでした。
豆苗とサバ缶もいけました↓
もはや我が家の定番になっているサバ缶トマトパスタ↓
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