今週のお題「鬼」
節分ですね。
豆まきとおひねり
鰯の頭に柊の枝を指して、玄関先と勝手口に飾る、邪気除けの柊鰯は今年もパスしてしまいました😅
豆撒きと、十分大人になった娘におひねりと、鬼おろしで作ったなーんちゃってしもつかれが我が家の節分でした。
子供たちが小さかった頃、同級生家族を誘って菓子まきをしたことがありました。
男子達はみなお菓子を夢中で拾っていましたが、娘は数少ないおひねり集中狙いだったことを思い出し、思い出し笑いしてしまいました🤣
鬼おろしでしもつかれ
大根と人参を鬼おろしでざくざくおろして、炙った油揚げに節分の豆を加えて、酢で和えた、なーんちゃってしもつかれだけが、節分らしいでしょうか。
今日は、残ってる大葉も入れてみました！
本来のしもつかれに入っている、鮭も酒粕もくせがあるので私は毎度省略ですが、これは食べやすいです。
塩たらのピカタ
しーちゃんのブログで出会ってから、最近のお気に入り、塩たらのピカタ。
ヘルシーな気がします。
ただいま、肉より出来るだけ魚にシフト中。
手軽で美味しくて、何度も作ってます。
８年前の節分は
恵方巻を食べる文化は、私が子供の頃、関東にはなかったなーと記憶しています。
８年前の節分に恵方巻ではないけれど、海苔巻きを作った写真が出てきました。
写真がボケてますね😅
自分で作っておいて、何を巻いたか覚えていない😱
なーんちゃってしもつかれも、その頃から作っていたようです😁
画像悪いですが😅、当時中学生だった息子が鬼になって、豆まきをした写真が懐かしいのでアップしちゃいました😁
年齢分の豆は食べられないので、10歳で1粒の計算で、豆を食べました😉
去年の節分は↓
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