肉とろろ蕎麦
娘が来ていた二人の平日のお昼は肉とろろ蕎麦。
いつもの
ストックしている
お気に入りの卯月製麺の
ほっそり細そばです。
お肉は別鍋でそばつゆで火を通して味をつけて置き、ゆでたお蕎麦に温めたそばつゆととろろ＆ねぎを乗せて。
生姜のすりおろしは、少しでも代謝を上げたい私の気持ちがこもっております😁
小松菜の煮びたしと共に、二人でペロリと完食。
家で蕎麦は手軽で、美味しく満足😋
うの花クッキー
コーヒータイムのおやつは、
うの花クッキー
卵やバター類を使わず、国産小麦粉に、植物繊維を含むおからと、豆乳を練りこんだサクっとした素朴なクッキーで、気に入りました😊
蕎麦が好きすぎて、よく家で食べています。
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