にんにくの炊き込みご飯
にんにくの炊き込みご飯をしーちゃん (id:rtaroyma)のブログで拝見し、作ってみたくなりました。
しーちゃん、勝手に掲載失礼します＆美味しいレシピのご紹介ありがとうございます😊
お手軽材料とはいえ、国産にんにくは高いですねー😮
それでも出来るだけ国産を選ぶことににしています。
青森産のにんにく美味しい気がします😊
塩昆布は8gしかなかったので、刻み昆布も混ぜて適当に12g位にしてみました。段々オリジナルから遠ざかっていく🤣
＜材料＞
- にんにく2房（11粒でした）
- 塩昆布＋刻み昆布を12g
- オリーブオイル大さじ3、
- 塩小さじ1
- 米２合
私は水はやや少な目で（かためのご飯が好きなので）炊飯器で炊きました。
去年の12月に千葉に行った時に買ってきた、びわゼリーの賞味期限が切れていたので、慌てて食べる😅
感想はですね、
激うま😊
でした。
夫も私もあろうことか、お代わりまでしてしもーて、残りあとわずか😱
にんにくの風味がナイス👍
チーズはなくていいかも。
ガーリックライスのピラフバージョンのような感じ😁
また作ってみたいです！
手軽に美味しくできるので、試す価値あると思います！
口の中は強烈なにんにく臭になりますので、ご注意の程😁
今日の庭 ホタルブクロ
取ってもとっても追いつかない、庭の雑草取りは一日30分から一時間、ラジコを聴きながら気長にやっています。
腰と膝が痛くなるんですが～って、老人か！（☜タカ＆トシのノリで😁 未だにどっちがタカでどっちがトシだかわからない私、話が脱線しすぎました😅）
今日はホタルブクロを発見。
雑草と間違えて取らないでよかったわ😊
千葉のびわゼリーはこの時買ったのでした☟
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