【てんぷら 下村：蔵前】

ずっと行ってみたかった、ミシュラン東京2019のひとつ星☆、天ぷら　下村へ、結婚30周年のお祝いに、三連休前に行ってきました。

onex3さんが、何度も紹介されていて、ぜひ伺ってみたいとずっと思っていました。

カウンターでの天ぷらは、人生初かも。

てんやのカウンターなら経験あるけど😁

onex3.hatenablog.com

アクセス

てんぷら　下村

てんぷら山の上よりとの暖簾がかかっていました。

箸置きも、杉箸も、大根おろしの盛り付けも、天つゆの器も、塩のお皿までも、並べ方まで美しい😊

車海老脚

まずは、何もつけずに、塩でもよいそう。

車海老

とても薄い衣で、ピンとした海老に感動。

インゲンの大葉巻き

水茄子

キス

茗荷

稚鮎　泳いでいるようです

ミニオクラ

甘鯛　芸術的😮

アスパラ

穴子

ここから追加で、お願いしました。

伏見唐辛子

しいたけ

イカ

天ばら

かき揚げは、天丼、天茶、天ばらと選べました。

私はご飯少な目の天ばらをお願いしましたが、塩味で美味也。

抹茶アイス

シンプルで清潔な店内。

若い店主がきびきびと、丁寧に揚げて下さいました。

感激しました。

次回は揚げるのに40分かかる丸十（さつまいも）を頼んでみたいです。

最後まで読んでいただきありがとうございました😊

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