今日は冬至ですね。
今週の我が家は日常の食卓です。
スーパーに行くと、大根がこれでもかと並んでおり、旬の大根をまた買って来ました。
大根を下煮した時の昆布も結び昆布にして、一緒にご提供。食べ切るわよ～。
ゆずの皮は鶏団子に混ぜて、仕上げにも乗せました。
ゆずの香りが◎
今夜はこれで、ゆず湯の予定です。
翌日のお昼には、塩さば定食に余った煮物を小鉢につけて。
塩サバに鬼おろしの大根。
前日の大根と鶏団子の煮物。
大根の皮と葉っぱの味噌汁。
大根の皮のぬか漬け。
大根尽くしになっていた😆
ママ友Kちゃんにいただいた、りんごとマンゴーと共に。
焼き魚に大根おろし、大根の煮ものに納豆をつけて。
こういうのが実は一番好きで、ほっとする定食です😊
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