息子実家に帰る
珍しく金曜の夜に息子から帰って来ると連絡あり。
あら、珍しい。
２泊3日の実家泊でしたが、金曜夜遅くに帰り、土曜日終日地元の友達とスノーボードに行って、夕飯食べることなく、日曜日の昼過ぎには戻って行きました。
実家は風呂付素泊まりの無料の宿といったところでしょうか。
喋った時間は２時間以内かと😮
家にある材料で、お昼ごはん用に、朝から鶏おこわを作りました。
息子の好物がおこわな訳では全くないのですが、息子が帰ってきたら何か作らなくちゃと言う気持ちになり、家にある材料で自分の好物のおこわを作るという。
息子に彼女が出来たら、自分の元を離れて行ってしまうから（現在彼女いないし、もうすでに離れて行ってしまっていますが笑）、何かしたいと思うのか。
良き母親として息子によく思われたいのか、自己分析まだよく出来ておらず。
息子は、筋トレ＆ダイエット期間中で、油をとらないように超気を付けているらしく、油は入れないでと、厳しく言われまして。
えーーーーー？
なぜか、筋トレに関連した食生活にはやたら厳しい😮
その厳しさを、勉強に向けて欲しかったよ、とは今更言うまい。
鶏ときのことお揚げのおこわ
＜材料＞三合分
- もち米、うるち米、発芽玄米各一合
- 鶏モモ肉200g
- 油揚げ 1枚
- 干ししいたけ 3枚
- にんじん 3センチ
- しょうゆ、酒、みりん 各大さじ3
- 昆布の出汁 適量
- 塩ひとつまみ
お米を研いで、干ししいたけの戻し汁、調味料、昆布のだしを入れて水分を３合弱に調整して
材料を加えて
軽く混ぜて
炊飯器で炊きました。
おこげも出来てよい感じ。
きょうのぬか漬け
今日のぬか漬けはきゅうり、長芋、人参。
隊長と息子は大盛に。
めかぶと出汁に使った昆布を刻んで＆三つ葉のお吸い物、蓮根の金平、ブロッコリーと卵のデリ風、果物。
私は気持ち控えめ。
久々の息子との３人のおうちごはん。
おかわりする？と聞くと、二人共いらないらしく、そっけない感想。
おこわと金平とブロッコリー持って行く？と息子に聞くと、ブロッコリーはいらないと、はっきりきっぱり断られました。
素泊まり2泊した息子におこわと金平と果物を持たせて、日曜のお昼過ぎに、駅まで送ってきました。
土曜は私の実家の買い物サポート、スマホの使い方レクチャー＆ルンバの修理(隊長は何でも分解して修理してしまうのがえらい、街の電気屋さんと私命名😊）を。
日曜日は義父母の確定申告E-Tax代行（これが意外に時間がかかった）と、あっという間に週末が終わりました。
楽天お買い物マラソンで、恒例の北海道のアスパラ二色をふるさと納税しました。
日曜の夜は、いつもより一杯多く飲んでしまいました😆
５月のアスパラが楽しみです。
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