終日雨の寒い土曜日。
みんなの気持ちを上げるために、昼にタコライスを作ろう!
最近はひき肉ではなく、安い切落し肉でタコミートとすること多し。
にんにくを加えて炒めるのを忘れてしまったけど、まあいいや。
そして、このチリパウダーと塩で調味する。
トマト、玉ねぎ、瓶詰めのハラペーニョ、パクチーと塩で混ぜて、サルサメヒカーナを作り
二人は白米、私はオートミールにして
レタス類を回りに乗せて
チーズ、アボガド、かいわれ、タコミート、温泉卵とサルサメヒカーナを散りばめる
後は、辛いソースを乗せるなり、追いサルサメヒカーナするなり好きにしてね
野菜はたっぷりですけど、ヘルシーなのか、そうでないのか。
ワンプレートで洗い物担当者はお喜びでありました。
3泊した娘は、また一人暮らし先に戻って行きました。
2年チャレンジ続けている試験、どうかどうか合格しますようにと願わずれはおれない。
合格したらブログネタにして良いと許可を得たので、どうか合格して下さい!
私いのってます~♬
名曲です!白いスーツがすてき!
定期的にタコスを食す☟
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