Kajirinhappyのブログ

おうちごはん、家飲み、山旅、温泉、リモートワーク中の日常などを綴っています。

【91歳osakihirokoさん 鶏おからつくね】

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オリンピックで盛り上がっていますが、

 

91歳で一人暮らし、

 

X(旧ツイッター)で明るく前向きな発信をしていた博子さんが、

 

数日前まで普通に生活されていて

 

逝ってしまわれたことが

 

ショックと共に、

 

新しいことに挑戦して、

 

太極拳、麻雀、自立した生活、

 

毎晩晩酌😊

 

私もこう生きたいと思った週末だった

 

謹んでお悔み申し上げます

 

 

地元の豆腐屋さんのおからを48円で入手したので

 

鶏おからつくねを作る

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鶏むね+玉ねぎ+小葱+おから+マヨネーズ+塩コショウ
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くるりと丸めて
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両面を焼く
f:id:Kajirin1:20240728134729j:imageこんがり色はよい
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柚子こしょうで食べる

 

隊長に感想を聞くと

 

80点だと

 

ぱさっとしているところ要改善!

 

なんとか暑さを乗り切っていきましょう😊

 

kajirinhappy.com

 

 

最後まで読んでいただきありがとうございました😊

 

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