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この夏初のラタトゥイユを作る
にんにくが無かったので、にんにく麹を入れて、
冷凍しておいた自家製ベーコン加えて
なす、玉ねぎ、ピーマン、パプリカ、セロリ、トマト缶1/2
見た目が今ひとつなんだけど😅
ズッキーニが無かったけど、これでいい
ブランチに、ラタトゥイユと目玉焼きと冷凍のパン
ママ友Kちゃんにいただいた、
宝石のような山形のシャインマスカットと共に
とうもろこしとマッシュルームが余っていたので、
玉ねぎとかいわれとサラダにする
３年前のコロナ禍の中、家族で役割分担して作ったラタトゥイユが懐かしい
私が作るラタトゥイユは、映画と全く異なると、
子供たちに何度も言われていたのだった
確かにいつもの私のラタトゥイユと全く違うわ😆
我ながら同じララトゥイユとは思えない
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