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初めてシリーズを初めてかれこれ37弾になっていた
私が好きなベスト3を振り返る
ふじつぼ
このふじつぼはある意味感動だった
これを最初に食べようとした人がすごい
蟹と、蟹味噌が一緒になったような、
ちょいと、ウニのような濃厚な味わいで
美味しかった～
取り出すのに技が必要
目光のフライ
これは間違いない旨さだった
フライもから揚げもどちらも◎
後日目光の一夜干しにはまったけれど、
目光自体が大変美味しい魚なんだと思う
亀の手
これも、ふじつぼ同様びっくりの見た目だった
蟹のような味
塩ゆで以外に料理法があるのか、知りたいところです
今週のお題「大人になってから克服したもの」
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