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今週のお題「うるおい」
三連休初日は、雨で寒かったので鍋にする
あんこう鍋で肌にうるおいを！
買ってきたあんこうの７つ道具入り
（生臭い😅）
昆布と酒としょうゆと白だし少々
これまた味が決まらず、しょうゆや酒を足したり、
白だし足したり、迷走😆
1/4カットの白菜は、過去数回鍋やってもまだ減らない
翌日は
恒例の隊長作残ったスープに
生米一合加えて炊く画
残ったスープは大変いい味になっており
水菜と海苔を散らして、
七味と山椒を振って食す
あんこうのコラーゲンで、
お肌しっとり、潤った気がした😁
何が旨いって、エキスを含んだ
〆のごはんが旨いんだと思った😊
それにしてもあんこう鍋の当日と翌日は
部屋中に魚臭さが残る
これをあんこう鍋の度に毎度言っている気がする
プロのお店の神田伊勢源にもう一度食べに行きたい
定期的に食べたくなるあんこう☟
あんこう好き☟
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