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久々のおうち居酒屋
また鍋と言われるところだけど😆
鴨鍋
冷凍の鴨で鴨鍋
今回は旬のセリにする
その後足りずに鶏を加え
鴨鍋の後は蕎麦だろうと
強く主張する娘に押され
ほっそり細そばを三人で一袋200g完食
春巻き二種
春巻好きの娘のために
春巻きの皮を買っておいた
ゆでささみ＋小葱＋パクチー＋きくらげ
塩コショウのみで巻く
上6本はささみの春巻き
下4本は
エメンタールチーズ＋ちりめんじゃこ＋冷凍秘伝豆
ソースは、ナンプラー＋鷹の爪＋レモン汁適当
帆立のカルパッチョ
ふるさと納税でもらった
最後の帆立を4つ三等分にして
プチトマト＋キーウィ＋再生中の豆苗
＋塩コショウ
＋オリーブオイル
三人でアレがすすみました😆
おうち居酒屋やめられないわ～
新しく買った木村硝子店の
グラスを初づかいしてみた
この薄造りと軽さに惚れた😍
鴨は大蔵村で毎年楽しみにしている
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