【たけのこうどんと芍薬】

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友人に新潟の珍しい枝豆うどんをいただく

普段は断然そば派だけど食べてみよう

農産物直売所で

朝茹でたけのこを迷わず購入し

鶏肉と共にたけのこつけうどんにする

庭の木の芽をぱらっと乗せる

私が作った薄めのつゆに

淡白なうどんが今一つまとわらず

家庭で作るおつゆのむずかしさよ

たけのこはバツグンにうまかった😆

久々に庭に出ると芍薬満開

花びらの数は例年より

減ったような気がするのは気のせい？

2022年の芍薬

別の芍薬はまだまだ固いつぼみ

今宵は今シーズン初のたけのこごはんにするよ😊

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