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週一でのぞく魚屋さんで
こんなポップを発見
丸ガニの味噌汁
しばしその場所で釘付けになり
動けなくなる
隊長が私を呼びに来た時には
手にこの丸ガニを握りしめていた
隊長に買うのか
とややあきれた顔で言われ頷く
隊長は食べにくい食材を敬遠する傾向がある
私は新しいものに貪欲な傾向がある😆
蟹の味噌汁料理した覚えがあまりない
沸騰したお湯に酒加えて茹でてみた
この後にネットで調べると蟹は半分にすべしと
慌ててあとから半分にする😅
いい出汁がでるなら何か加えたいと
お揚げさんを入れてみた
鮭の玉ねぎ＆にんにく麹焼きと
庭のスナップエンドウ
新玉ねぎのレンチン
今シーズン初の大粒ブルベリー
丸ガニの身をしゃぶるように食べてみたが
すっかり旨味が出てしまった様子
隊長は最初から
身を食べる気はなかったらしい
私はしっかりと
身までいただきました～😁
丸ガニ旨し
蟹と言えば蟹とセロリの春巻きが好き☟
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