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まだあったじゃがいもを
再度ガレットにしてみる
今度は
舞茸とえのきだけ1/2袋とハムを炒めて加えてみる
ジャガイモスライサーで薄切りにしてから千切りにする
一気にできる千切り機が欲しい
今持っているのは粗削りで
新規購入迷う
やっぱり買おう！
塩をしたじゃがいもの上に
炒めた具を乗せてチーズ乗せて
またじゃがいも乗せてじっくり両面を焼く
焦げているところは火が強かったのか
今度こそ断面を撮る
出来立てはもちろんぐー！
翌日の朝ごはんに1/4を食べて
また夜に1/4食べて
また翌日の朝に食べた😆
お肉の付け合わせとか
ビストロみたいにしてみたかったが
そんなおしゃれな日々ではない😅
冷めてもおいしい
じゃがいものガレットだった
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