Kajirinhappyのブログ

おうちごはん、家飲み、山旅、温泉、リモートワーク中の日常などを綴っています。

【峠の釜めし おぎのや創業140周年】

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長野遠征時に立ち寄った

 

高速の横川SAでランチは

 

おぎのやの峠の釜飯にしてみた

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この懸け紙もその紐の結び方も美しい

 

こんなにたっぷり

 

ごぼうが入っていたっけ?
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鶏肉もごぼう

 

味を含んだ椎茸の旨煮やタケノコも

 

うずらの卵とあんずに栗に

 

グリンピースに薄色の生姜もさすがです

 

懸け紙に創業140周年とある😮
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2年前の写真の懸け紙はまた異なっていた

 

改めてみると

 

カロリーもたんぱく質も塩分もすごい

2023年の懸け紙

駅弁もいいお値段になったが

 

益子焼の器と共に

 

これだけ吟味して作られているのだから

 

ぜひ長く続いてもらいたい

 

正直言うと塩分も少し控えて欲しい~小さな声で


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懸け紙にも変化が☟

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釜めしの器で作るふわふわ卵が好き☟

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