Kajirinhappyのブログ

おうちごはん、家飲み、山旅、温泉、リモートワーク中の日常などを綴っています。

【れんこん団子と帆立と生姜の炊き込みご飯】

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れんこんを見かけると

 

れんこん団子を作りたくなる

 

半分はきんぴらに

 

半分はすりおろして鶏むね肉とねぎを混ぜて

 

れんこん団子に決定


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このままでも、

 

ポン酢かけでも柚子胡椒でも◎

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割れホタテの貝柱を発見

 

こういう乾物って好きなのよね

 

形完全じゃなくて

 

割れてていいんだからと

 

新生姜と合わせて炊き込みご飯にする


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5-6時間帆立を水につけると

 

かなり大きく戻ってきた

 

生姜入れすぎともいう😆


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中庸が大事でした~😅

 

混ぜた後

 

そこに追い生姜😁
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この日はこの3品の夕飯
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れんこんかぶり過ぎだが

 

気にしないのだ

 

汁物は作らず

 

お茶を汁物の代わりにした😉

 

定期的に作っている好きなやつ☟

kajirinhappy.com

 

 

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