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今まで蒸し物は蒸籠を使用していたのだが
小振り過ぎてもう少し大きく
お手入れ楽なこちらをインスタグラムで発見
これに野菜や豆腐、お肉を加えて蒸す
蒸し野菜＋たんぱく質で痩せ体質にした～い
もやし、黒舞茸、エリンギ、かぼちゃ、
海老、鶏もも肉、豆腐
ブロッコリーとトマトは最後にちょい乗せ
全部で９品目
ポン酢と柚子胡椒の２種でさっぱりと
もう少したれを工夫したい
ナンプラーの甘辛酸タイバージョンと
ごまマヨ和風味とかね
次回はそれで試してみよう
ステンレスで洗いやすくて扱いやすいのが
大変良き
しゃぶしゃぶとかにも使ってみたい
今週のお題「あったかグッズ」
蒸籠もいいけどステンレス蒸し器もいい☟
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