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まだお正月の金時人参と
久しく使われていないキャベツが
あったのですよ野菜室に😅
鶏団子鍋でしょと
キャベツ、金時人参、ねぎ、鶏団子、豆腐
3品目に絞りたいところだが
鍋の具材も己のからだも絞れない私
夕方のスーパーにはむねひき肉しか残っておらず
鶏団子は
むねひき肉＋ねぎ＋しょうが＋片栗粉
パサっともさっとしてしまった鶏団子
そういうこともあるよね
でもいいのよ、金時人参もキャベツも
無駄にすることなく
きれいに食べ切れたのだから
おさかな市場で買ってきた
砂抜きしたはまぐりの酒蒸し
こちらは最高であったことは言うまでもない😊
お酒とバター少し、三つ葉は必須！
この鍋がヘビロテ連日活躍中☟
その後ハマグリは冷凍される☟
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