☆プロモーションが含まれることがあります
汁物シリーズ第59弾
週末に似たような食材で
切り方を変えてスープを2種作った
こちらは千切りキャベツと手羽中と生姜たっぷりスープ
手羽中の皮目を少量の油でじっくり焼いて
以下適当材料細切り野菜全部加える
- キャベツの千切り
- しいたけ、軸も手で割いて
- 玉ねぎ
- 人参
- 大根の皮
- 生姜 たっぷり
- 鶏手羽中
和風だしパックも加える
好角家のママ友Kちゃんから
以前大相撲観戦のお土産にいただいた
器の見込みに軍配の絵
大事に愛用中
調味料は塩のみ
薄味でも生姜と鶏の旨味で十分満足
生姜たっぷりでからだぽかぽかする
おうち居酒屋の〆のスープとなった😁
そして翌日は
鶏そぼろ丼と共に
寒い季節に野菜たっぷりスープはとても嬉しい
何回かに分けて食べる＆簡単なのがいい
翌日の朝はごはんとこれだけで十分👍
5年前の己のブログタイトルに笑う☟
今週のお題「スープ」
最後まで読んでいただきありがとうございました😊
お手数をおかけしますが、以下ポチっとしていただけますと嬉しいです。
