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この日はお好み焼き
お好み焼きの隣で
つまみを焼くのが好きなふたり
糖質ゼロのビールをぷしゅっとしながら
まずは今シーズン初のスナップエンドウと
さけるチーズを焼きつつ
ネバリスターという
長芋と大和芋を掛け合わせて開発された
非常に粘りと甘みが強い
ハイブリッドな山芋使用したお好み焼きは
隊長担当
ふっくらと仕上がったお好み焼き◎
とてもふっくらサクサクしていたのが
美味しいと思ったら
隊長お好み焼き2枚に対して
揚げ玉1袋使用していたことが判明😮
それ使い過ぎだからと抗議するも
時すでに遅し
もう食べちゃった
サクサクの裏に揚げ玉大量使用があったとは
次回からはしっかり監視していきたい
しいたけと牡蠣も焼く
バター醤油で仕上げる
間違いない
淡路島新玉ねぎを発見したら
迷わず買うことにしている新玉ねぎ
クレソンと生ハム加えてのサラダ
生ハムは塩気が強かった
生ハム購入時に原料の豚肉の表示を
片っ端から見てみたら
どれも輸入豚肉で
国産のものは見当たらなかった
そうなの～？
国産の豚肉で生ハム作ってよ～
生ハム自分で作れるものなら
国産肉で塩分調整して
作ってみたいと思った
久々にオートミールでも作ってみたくなった☟
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