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寒かった2月初旬今年二回目の牡蠣は
牡蠣ごはん
酒＋醤油＋みりん＋たっぷりの生姜で
時雨煮を作り
その煮汁と生姜と共にご飯を炊いて
炊きあがりのご飯の上に牡蠣を乗せて温めた
ああこれは美味しすぎる
やや味濃いめに反省ですが
ブロッコリーと豚肉のポン酢バターのせと
新玉ねぎおかか和えと共に
牡蠣ごはんの食べ過ぎに注意！
隊長と己に言い聞かせた
やっぱり大好き牡蠣ごはん☟
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