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スーパーで長崎産の鯵2尾で490円発見
どうする？
自家製の一夜干しにしよう
こちらを参考にさせていただきました
小出刃で腹開きにして
歯ブラシで血合いをきれいにして
3%の塩水に日本酒加えたものに
両面各30分浸す
涼しい夜風で一夜干し
焼き上がりの画
うなる旨さでありました👍
自家製干物熱烈おすすめ😊
そして農産物直売所で
4本160円の葉玉ねぎの2本をぬたにする
葉玉ねぎを茹でてから
- 味噌 大さじ2
- 酢 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- 練りからし 少々
これを混ぜて和えて、最後に胡麻を
ぬた好き！
今日のぬか漬け
長いも、新生姜、人参、セロリ、みょうが
葉玉ねぎや新生姜で春を感じた😊
そうだ
熊本の居酒屋ねぎ坊主で食べた
一文字ぐるぐるも忘れられない☟
- 価格: 3960 円
- 楽天で詳細を見る
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