【どっさりで麵が見えない 絶品にらにおぼれる甘辛和え麵再び】

☆プロモーションが含まれることがあります

前回作ってとても美味しかったので

娘がいる時食べさせたいと

どっさりで麵が見えない

絶品にらにおぼれる甘辛和え麵を作る

www.orangepage.net

材料（2～3人分）

• 稲庭うどん……1袋（約180g）私は2袋使用
• にら……1～1と1/2束（100～150g）私は2束使用
• 豚ひき肉……150g
• しょうがのみじん切り……1かけ分
• 塩……少々
• こしょう……少々
• 酒……大さじ1

〈そぼろだれ〉

• 水……1/2カップ
• しょうゆ……大さじ1
• オイスターソース……大さじ1
• 砂糖……小さじ1/2
• ピーナッツオイル（なければサラダ油）……大さじ3～4

新生姜ましましで作る

ひき肉ではなく

小間切れを自分でカットして使用

本当ににらがどっさりで

はじめは麵が見えない😆

前回は蕎麦でやったので

今回はレシピに忠実に冷凍の稲庭うどん

稲庭うどんのつるりとしたところに

そぼろとにらがマッチして

とてもよかった◎

余ったにらとそぼろは

ピーマンに乗せて食す画

大皿は33-4年前に求めた

笠間焼の蔭山忠司さんの器

後ろに大きくKのサイン

これもnorikoさんの蕎麦猪口と

栗原はるみさんとお揃いとわかり嬉しい😊

右　栗原はるみさんの
ごちそうまが聞きたくてから

割ったり欠けてしまったりしたお皿多し

これは大事に使っていきたい

kajirinhappy.com

ごちそうさまが、ききたくて。 家族の好きないつものごはん140選 [ 栗原はるみ ]

最後まで読んでいただきありがとうございました😊

お手数をおかけしますが、以下ポチっとしていただけますと嬉しいです。