ファラフェル(豆のコロッケ)が好きです。 金曜の夜は家でワイン飲むぞ！と、木曜日の夜から金曜の夜のおつまみの段取りを考えて準備する呑助です。 以前、市販のファラフェルミックス粉なるもので作ったこともありましたが、自分で作ったほうが格段に美味し…