Kajirinhappyのブログ

おうちごはん、家飲み、山旅、温泉、リモートワーク中の日常などを綴っています。

【おうち居酒屋 2分で出来る!超簡単しらすのパリパリチーズ】

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ある金曜夜のこの日は、あまり料理をやる気がなくて、飲む気はあるが

 

半値のぶりカマをまず焼く

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お揚げにブルーチーズ挟んで、オーブントースターで焼く

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手羽は塩コショウして、お揚げと一緒に、オーブントースターで焼く(☝ぶりカマと同時進行)

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ずっと砂抜きしていて、しじみ汁にしようと思っていたけど、もうこれは酒蒸しで食べる
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冷凍してた秘伝豆とトマトときゅうりと最後のベーコン切って混ぜただけ

 

やる気のなさが表れている
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そして、これが本日の隊長の再現シリーズ第一弾 って勝手に命名

 

しらすのパリパリチーズ

クッキングペーパーに
しらすとチーズを乗せて

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以前お店で出てきたのを隊長が再現

 

クッキングペーパーに、しらすを乗せて、

 

パルメジャーノレッジャーノをその上にぱらっと乗せて

 

レンジ600wで2分

 

温かいうちにちょっと曲げて

 

それを手でちぎりながらつまむ

 

とっても簡単

 

たたみいわしのもっとすかすかバージョンか😆

 

カルシウムたっぷり

 

よく出来ました👍

 

またお願いします

 

小分けの冷凍しらすがありがたい

 

最後まで読んでいただきありがとうございました😊

 

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