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ある金曜夜のこの日は、あまり料理をやる気がなくて、飲む気はあるが
半値のぶりカマをまず焼く
お揚げにブルーチーズ挟んで、オーブントースターで焼く
鶏手羽は塩コショウして、お揚げと一緒に、オーブントースターで焼く(☝ぶりカマと同時進行)
ずっと砂抜きしていて、しじみ汁にしようと思っていたけど、もうこれは酒蒸しで食べる
冷凍してた秘伝豆とトマトときゅうりと最後のベーコン切って混ぜただけ
やる気のなさが表れている
そして、これが本日の隊長の再現シリーズ第一弾 って勝手に命名
しらすのパリパリチーズ
以前お店で出てきたのを隊長が再現
クッキングペーパーに、しらすを乗せて、
パルメジャーノレッジャーノをその上にぱらっと乗せて
レンジ600wで2分
温かいうちにちょっと曲げて
それを手でちぎりながらつまむ
とっても簡単
たたみいわしのもっとすかすかバージョンか😆
カルシウムたっぷり
よく出来ました👍
またお願いします
小分けの冷凍しらすがありがたい
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