家飲み
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています ある金曜夜のこの日は、あまり料理をやる気がなくて、飲む気はあるが 半値のぶりカマをまず焼く お揚げにブルーチーズ挟んで、オーブントースターで焼く 鶏手羽は塩コショウして、お揚げと一緒に、オーブント…
今週のお題「きれいにしたい場所」 ☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 何でも肉巻き 紫キャベツのラぺ 半値の刺身 家事ヤロウの山芋ふわふわ鉄板焼き 秘伝豆 週末のおうち居酒屋開店 何でも肉巻き また作ってしまった 豚しゃぶしゃぶ用の大きな…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 豆が好きすぎて 定期的に豆ネタをアップしている気がする いつも読んで下さる読者の方々、すみません また豆です そして私の好きな豆料理を振り返る スナップエンドウのペペロンチーノ そら豆のかき揚げ 秘伝…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています サルサメヒカーナ タコミート トルティーヤ たこのセビーチェ おうちでメキシカン開店 娘のおみやげ LA出張から帰ってきた娘が、大きなスーツケースを実家に返しに帰って来るというので、何が食べたいか聞い…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 揚げないアジフライと焼きそら豆 焼きパプリカ カプレーゼ とんぺい焼き おうち居酒屋開店 揚げないアジフライと焼きそら豆 開いた新鮮なアジが売っていたので、アジフライではなく、なーんちゃって揚げない…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 子供たちに、週末にお墓参りに帰ってこられないかと聞くと、息子はOK、娘は用事があると。 その後、娘が何か特別な行事があるのかと聞くので、この週はお彼岸で、昨年亡くなった義父と母のお墓参りに行けたら…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 貝が好きすぎて、貝を振り返る。 すだれ貝 マテ貝 しったか貝 チャンバラ貝 牡蠣フライと牡蠣の時雨煮 焼貝 うぐいす すだれ貝 人生初のすだれ貝。 貝の内側がオレンジ色で、味も濃く、身がしまっていて、味…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 肉巻き野菜 大根と鶏団子の煮物 やりいかのにんにく麹炒め キャベツとセロリのさっぱりサラダ 小松菜とじゃこと海苔とぽん酢 冷凍パンとチーズ おうち居酒屋開店 肉巻き野菜 しゃぶしゃぶ用の豚バラ肉が余っ…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています ブーランジェリー家のアンジーちゃんの牡蠣鍋からインスパイアされました☟ 素敵なレシピをありがとう boulangeriemanna545.hatenablog.com 料理研究家リュウジのバズレシピより www.youtube.com 早速牡蠣鍋を…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 今日は暖かい一日でした。 もうすぐ春ですね♪ 隊長の元上司で、私たちの仲人さんのお宅に3連休中招かれました。 奥様を7年前に亡くし、ひとり暮らしの71歳。 週に3回働いて、毎朝ウォーキング、好きなゴルフ…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 那珂湊おさかな市場で買ったもの 目光一夜干し 蛤焼き あさりのワイン蒸し 銀鱈のみりん干し 春菊サラダ&冷奴 おうち居酒屋開店 那珂湊おさかな市場で買ったもの 那珂湊おさかな市場でこれらをゲットし、目…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 鶏ひき肉のミートローフ ほうれん草とささみのサラダ お刺身 チョリソーパン 海老とブロッコリーのサラダ 鶏ひき肉のミートローフ とりむね&もものひき肉を買ったので、れんこんボールにしようかと思ったが…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています ヤムウンセン 無印良品 ラープ(タイのライムとハーブの辛口そぼろ) ばくだん ヤムウンセン 農産物直売所でパクチー半額81円を発見! 即決! 自分で買っておきながら、翌日にはすっかりこの存在を忘れていた…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 杏ちゃんの常夜鍋 休肝日メニューをアップ後、おうち居酒屋2連荘って、いいのだろうかと思いつつ、これはすぐに作ってみたくなりました。 OTSHOKOPAN (id:ot_nail)さんがご紹介の杏ちゃんの常夜鍋。 毎度勝手…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 1/2は、駅伝見たり、ラグビーみたり、恒例の家庭麻雀大会。 実は年末のスキー合宿と言いつつ、卓球合宿の様でもあり、実は麻雀マットと麻雀牌を持ち込んで、家庭麻雀合宿でもありました。 この時は、息子と隊…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています カキフライ キャロットラペ 長葱のアヒージョ ヘビロテ中の大根餅 ベイクドカリフラワー カキフライ 週末、大好きなお魚屋さんで、広島産の新鮮な牡蠣を見つけて、カキフライに決定! 揚げ物じゃなくて、牡蠣…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 大根鍋 ママ友Kちゃんにいただいたお野菜は、立派なカリフラワー以外に葉付大根も2本、白菜とネギもありました。 まずは大根をいただくことにしよう。 新鮮大根土付きがいいね! 大根をきれいに洗って、皮の…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 今まで、刺身の切り落としを見つけると、自動的にバクダンを作っていましたが。 今回は、アボガド入れてポキにしよう! 「ポキ」とは、刺身を小さくカットしたものをしょうゆや食用油をベースに作った調味料…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 炊飯器で作るローストポーク X(旧Twitter)で、炊飯器で作る簡単ローストポークを見たら、作ってみたく欲しくなりまして、材料買っておいた。 隊長によろしくね❤とお願い。 豚肩ロース肉500gに塩を振る ほぼ…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています いつも美しい写真で、珍しい、作ってみたい、食べて見たーいもの目白押しの、宅飲みに親近感を覚える、大好きなOTSHOKOPAN (id:ot_nail)さんのブログから二皿作ってみました。 味噌だれ大根もち 腸活味噌だれ…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています ルッコラとしらすのサラダ シマアジ シャコ 柿とリコッタチーズのカプレーゼ 湯豆腐と共におうち居酒屋開店 ルッコラとしらすのサラダ 11月のマイブームは、しらすのサラダでした。 めんくいさんの、ルッコラ…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています あんこう鍋 買ってきた鳥取産 鯵のたたき もずく酢 柿の白和え あんこう鍋でおうち居酒屋開店 翌日の〆の雑炊 あんこう鍋 鍋は色々あれど、やっぱり好きなあんこう鍋 寒い休日、常磐沖のあんこう鍋セットを見…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています ベイクドブロッコリー&カリフラワー ブロッコリーとカリフラワーの季節。 茹でないで、生のまま、玉ねぎ麹をまぶしてオーブントースターで焼く。地味な見た目ですけど、玉ねぎ麹が野菜の旨味を引き出して、…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています ケールのサラダ 豚ひれのピカタ 十二庵の青豆とうふ 春菊と海苔としらすのサラダ 毎日、AIタイトルアシストでタイトルをご提案いただいております。 自分では思いつかない組み合わせになること多し。 今日の…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 鶏つくね&しゃぶしゃぶ おからサラダ チリチーズ ぬか漬け 山形長榮堂の富貴豆 しばらく湯河原の十二庵さんで買ってきたお惣菜が、ちょいちょい続きます。 鶏つくね&しゃぶしゃぶ 真鶴&湯河原から帰ってき…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています この夏、スーパーで冷凍の浜松餃子を発見。 食べてみたかったの。 本当は浜松で食べたかったの。 浜松に行けないから買ってみたの。 心惹かれるこの文字がいいね! 15個入りx2がいいね! 焼き方に忠実にお願…
カレー風味ひよこ豆のヘルシースナック 海老とパクチーの三角春巻き 冷奴2種 ゴーヤチャンプルー おうち居酒屋開店 カレー風味ひよこ豆のヘルシースナック カリフォルニアばあさんのブログで、このレシピをみつけて、どうしても作ってみたくなりました。 先…
十勝こがねのドラーニキ ケールのサラダ ステーキ ミズダコのお造り 帆立のバター焼き 十勝こがねのドラーニキ 産直で、見たことも食べたこともないので買ってみました。 十勝こがね 肉質は色が淡黄ででん粉価がやや少なく、「メークイン」並の”やや粘質”と…
栃尾揚げサンド 肉豆腐のような牛すきのような 無花果サラダ シャコ おうち居酒屋開店 栃尾揚げサンド スーパーで、栃尾あぶらあげを見つけたのは隊長です。 早速購入し、冷蔵庫に残っていた柚子味噌とネギを混ぜてサンドする。 オーブントースターでこんが…
目光のフライ 冷奴2種 小松菜のだし醤油かけ お魚さんの玉ねぎさつま揚げ おうち居酒屋開店 チェルノブイリ (テレビドラマ) 目光のフライ いつもの大好きな魚屋さんで茨城産の目光を見つけました。 緑色の大きな目が印象的なメヒカリ(標準和名:アオメエソ)…