家飲み
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 広島産特大牡蠣を発見したので 今年初の牡蠣フライに決定 ふたりなのに9個と言うのが悩ましい タルタルソース作りたいとこだけど 今回はウスターソースのみにとどめる 今回は1パック９個入りだったので 隊長5…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 息子も娘も帰ってしまって また夫婦ふたりになり 今日は近くの山に登ろうと夕べ約束して おにぎり作っておいたのに あまりに寒くて(私が)断念してしまった おにぎり家で食べて そして娘に聞いた映画を観に行…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 30日は美容院から帰ってきたら 隊長せっせとトイレ掃除が終わり、 TVラック後ろの掃除中 私は大急ぎで お正月の花と鏡餅を飾る カレンダーを掛け替え 余ったお花をトイレにも飾る ぞんざいな感じが否めないけ…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 金曜夕方に隊長とふたりでスーパーに買い出し 砂肝と手羽中や野菜を購入 隊長にこの２つの料理を任せた こがしガーリック砂肝 隊長作 youtu.be 隊長せっせと検索して、 りゅうじさんのこがしガーリック砂肝に…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 春巻き 鶏肉のミートローフ ズッキーニのサラダ 何でも肉巻き パエリア きのこのペペロンチーノ 豚とほうれん草の常夜鍋 ハッシュドブロッコリー 皆さんのブログに刺激されて 今年もおうち居酒屋にぎわいまし…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 帆立のカルパッチョ 炊飯器で作るローストポーク ケールのサラダ ヤンソンの誘惑 串カツ田中デリバリー ローストビーフ ジャンボシェルチーズ詰め 今年のクリスマスも年末も、 子供たち二人は 家に帰って来な…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 高松市へのふるさと納税の返礼品にいただいた骨付鳥 早速隊長が焼く 盛り付け完了 サイドにキャベツは必須ですね ここでクイズ どちらが親鳥でどちらがヒナでしょうか 正解は手前がヒナで、奥の切り込みが入…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 去年、はまった秘伝豆がまだ5袋も残っている そうだ、大好きなファラフェルを秘伝豆で作ったらいいのではないか とひらめく 一晩浸水させた秘伝豆を以下の材料と共に 秘伝豆 250g 大好きなパクチー 2-3本 パ…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 肌寒い 何にする？ 鍋 隊長は鍋好き 常夜鍋にしよう 杏ちゃんの常夜鍋のように、 ほうれん草と豚肉だけの2種にしたかったんだけど しいたけ好きとしては、 しいたけと豆腐も追加したい 杏ちゃんの常夜鍋☟ kaj…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 先日の金曜日は二人共自宅でリモートワーク 前日に買っておいた、 マッシュルームをつまみにするのだと くり抜いて、軸とニンニクと玉ねぎみじん切りにして オリーブオイルと粉チーズを合わせて これでもかと…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 今週のお題「うるおい」 三連休初日は、雨で寒かったので鍋にする あんこう鍋で肌にうるおいを！ 買ってきたあんこうの７つ道具入り （生臭い） 昆布と酒としょうゆと白だし少々 これまた味が決まらず、しょ…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 柿の季節は必ず作る白和え 今回は、いつも目から鱗の面白いもの＆写真がきれいな OTSHOKOPAN (id:ot_nail)さんの、 和えないバージョンにしてみる ot-icecream.hatenablog.com 私は、水切りした豆腐＋練りご…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 先日、寒くなってきたら鍋かねと この時期からもう鍋出番多し 鶏ももひき肉＋卵＋ねぎ＋生姜 ＋青唐辛子＋カボスの皮＋片栗粉＋塩で 鶏団子を作る よくまぜて 昆布を加えた水に団子にして落としていく 青唐辛…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています ささみときゅうり＆ゴーヤサラダ お揚げおろしぽん酢 適当角切りサラダ ステーキと舞茸 ささみときゅうり＆ゴーヤサラダ 以前デパ地下で買ったサラダを再現してみたくなった ささみを10分間ゆでて、 ＜材料＞…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 登山で数日家を空けていたので、 しんなりした鉢植えに水をしていると スイレン鉢周辺で何かを発見 ん？ アップ カエル様ではありませぬか いったん家の中に入ってから、 やっぱり気になりのぞいてみると あ…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 初めてシリーズを初めてかれこれ37弾になっていた 私が好きなベスト3を振り返る ふじつぼ このふじつぼはある意味感動だった これを最初に食べようとした人がすごい 蟹と、蟹味噌が一緒になったような、 ちょ…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています そうだ、えのきのカリカリ焼きだ！ 急に思い立ち、 以前作ったブログを確認しつつ、ロバート馬場さんのユーチューブでおさらい www.youtube.com 材料 ▷エノキ：1パック ▷ニンニクチューブ：２cm ▷醤油：大さ…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています ルッコラとマッシュルームのサラダ 茄子とパプリカのチーズ焼き 鶏むね肉のフライパンチキン やげん軟骨焼き ルッコラとマッシュルームのサラダ 新鮮なマッシュルームを見つけたので、ルッコラのサラダに マ…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 今年の我が家のゴーヤは全部で10個の収穫 そろそろ終わりかな オレンジ色のこれも 色的にはマンゴ～のようで美味しそうで 気づくのが遅すぎた 中に蟻がいたけど ここまで登ってくる蟻がすごい まだかわいい実…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 昨年の今頃、亡母が 救急車で搬送され入院した翌日から、 今年93歳の父は、 60歳以上の自立した人を対象とした、 食事・入浴付の老人マンションの 軽費老人ホームのケアハウスに入居中 緊急搬送された母が、…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 奥薗壽子流えのきと鶏ひき肉のつくねを作ってみた 材料が えのき、鶏ひき肉、生姜（調味料を除く） という3種のシンプルなのが好き この切り方参考になる 根の方を残してみじん切りにしていく切り方が新鮮 そ…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています パエリア フライドチキン コブサラダ いかそうめん かつおの薬味まみれ ズッキーニチーズ焼き 過去最強クラスの台風7号が関東直撃へ のニュースに今日は家で仕事 来るのか？来るのか？とドキドキしながら 仕…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 定期的にタコスが食べたくなる 家でタコスにしようと マサ粉（とうもろこしの粉）を買って マサ粉に水とサラダオイルでこねる 隊長作り始めて、粉を収納する時に、 家に使いかけのマサ粉があったのを発見 あ…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 母の一周忌は、 父が入居しているケアハウスに父を迎えに行き、 実家に寄って、 礼服に着替えて、 母の位牌と遺影を持って、 墓前に供えるお花を買って 菩提寺へ お寺の本堂にはエアコンなく、扇風機のみだっ…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています シュレッダーを買い替える 長年使ってきたシュレッダーが、 ついに調子悪くなり 隊長オーバーホールして修理を試みるも 電源入らず 大型電気店に行って 新しいマイクロクロスカットを購入しました 静音にして…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 鶏むねナゲット オクラとやみつきだれ ジュンサイとモロヘイヤ 三割引きの金目鯛 朝穫れ枝豆 鶏むねナゲット 100g 59円という鶏むね肉を見かけたので 迷わず購入 ずっと作ってみたいと、 Keepメモに保存して…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 猛暑の南京出張から帰ってきた さすがに帰国当日は何もやる気なく、 翌日は当然おうち居酒屋家決定！ 5種の野菜のやみつきだれ なすのチーズ焼き アジのなめろう 5種の野菜のやみつきだれ 去年、ブーランジェ…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 義父の法事に参加するために 金曜の夜帰って来る息子に、 何がいいかと聞くと 焼き肉食べに行くか、 ステーキだと言う 全く遠慮しないところが可愛い 娘は出張で参加かなわず、3人の夕飯 肉を買いに行くが 遅…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています スーパーで新鮮な鯵を見つけたので、 三枚におろしてもらい 鯵のたたき薬味乗せにしよう 小葱、大葉、生姜、茗荷を刻んで もう少し茗荷を入れればよかったかな ぽん酢で 今シーズン初のとうもろこし おうち居…
今週のお題「上半期ふりかえり」 ☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 料理上手な、ブーランジェリー (id:boulangeriemanna545)さんのパエリアを見ていたら、 あー、私もパエリアを、隊長に作ってもらいたーい（自分じゃなくて）、 週末の、得意…
