Kajirinhappyのブログ

おうちごはん、家飲み、山旅、温泉、リモートワーク中の日常などを綴っています。

オートミールシリーズ

【オートミールシリーズ第26弾 オートミール豚丼 庭の曼珠沙華】

今朝は涼しかったですね。 曼珠沙華 毎年この時期庭に咲く曼珠沙華、今年もいるかな~と庭に出て見てみるとありました。 雑草の中に 一輪のみですが。 オートミール豚丼 先日、山に行く前に、家にある食材を使い切るために作った料理。 ごはんは炊きたくない…

【オートミールシリーズ第25弾 梅としらすのさっぱりオートミール炒飯】

チャーハンが食べたくなったので、オートミールと梅干としらすと卵で作ってみました。 オートミールには卵2個、酒しょうゆ少々を加えました フライパンにごま油を熱して、しらす(実際には冷凍していたちりめんじゃこ)と卵入りオートミールを炒めて、たたい…

【オートミールシリーズ第24弾 オートミールの3色丼 鶏そぼろいり卵オクラ  自家製簡単そばつゆ】

簡単そばつゆ 鶏そぼろで三色丼 お盆の時に台風って今まであったでしょうか? 被害がないことを願うばかりです。 簡単そばつゆ 昨今、自宅でのそうめん、蕎麦率高く、久しぶりに自家製そばつゆを仕込みました。 市販のものも良く使いますが、どうも甘く感じ…

【大豆ミートシリーズ第10弾 キーマカレー】【オートミールシリーズ第23弾 大豆のお肉のキーマカレー】

今回は、 【大豆ミートシリーズ第10弾 キーマカレー】 【オートミールシリーズ第23弾 大豆のお肉のキーマカレー】 って、シリーズふたつを一つの記事でカバーするという欲張り過ぎなのですが、この組み合わせが今までありそでなかったので、何卒ご了承下さい…

【初鰹】【オートミールシリーズお好み焼き】【せりのおひたし】

初鰹 オートミールお好み焼き せりのおひたし 新玉ねぎのさつまあげ 初鰹 カツオがねっとり最高に旨いという表示に惹かれて、200gの美味しそうな柵を珍しく奮発! いつもは値下になってる魚を買う方が断然多いのですが、初鰹ですから 新玉ねぎ+茗荷+生姜+…

【オートミールシリーズ第22弾 やる気ない時のどんぶり】

山行翌日の日曜日のお昼は、全身筋肉痛でやる気が出なかったので、夫の希望は聞かずにオートミールにあるものを乗せて、適当どんぶりに。 左中年女子盛 右中年男子盛 ポーチドエッグを作ろうとして、黒酢を入れたら黒くなり(当たり前ですね)、その上大失敗…

【サバ缶とオートミールで炒飯 オートミールシリーズ第21弾】

前回のオートミール炒飯が意外にいけたので、今回は食塩不使用の鯖缶を使って再度炒飯チャレンジです。 <材料>2人分 オートミール 60g サバ缶 1缶 (190g) 刻みねぎ 適量 しいたけ 2枚 塩コショウ 適量 鶏ガラ粉末 小さじ2 卵 2個 前回同様、材料を全部ボー…

【超簡単 代謝アップダブル生姜の鶏だし汁 オートミールシリーズ第20弾】

4月1日ですね。 息子の入社式はどうだったのか気になりますが、”社会人になった気がした”という報告がありました ほったらかしささみで生姜の鶏だし汁 ふわふわ卵 なーんちゃってカプレーゼ 実はかまぼこ ほったらかしささみで生姜の鶏だし汁 お値打ちのささ…

【神奈川沖金目鯛を家で干物にしてみた】【オートミールシリーズ第19弾とろろとめかぶのねばねば丼】

三月の雪 まさかの3月の雪の一日でした。 庭に雪が積もっています。 週末、ママ友Kちゃんから耳寄り情報。 ありがとう!いつも助かります。 新しくできたスーパーのゴールド会員になると、5000円会費を支払い、今月末までに入会なら、5000ポイントが付いて、…

【半値のさくで鰤漬け丼 オートミールシリーズ第18弾】

魚売り場で値下げになっている魚のさくを見かけると、すぐさま手に取り、飽きもせず漬け丼にしたくなる私です。 この日も半値の鰤を見かけ、早速、酒、しょうゆ、みりん、生姜のすりおろしに漬けておきました。 酒、しょうゆ、みりんは、煮切った方がいいの…

【オートミールシリーズ第17弾 卵かけ一人飯&新玉ねぎと食塩不使用のサバ缶】

昨夜の地震はとても怖かったですね 大きな地震はいつも夜という印象です。 チューリップその後 チューリップその後 いい感じになってきました。 5分で卵かけ&新玉ねぎ鯖缶 平日の私のひとりランチ。 食塩不使用の鯖缶を買ったので、新玉ねぎと、あぶった油…

【タンパク質32g オートミールシリーズ第16弾 ぱらっと炒飯】【開花ラッシュ】

日曜日の二人ランチはオートミールのぱらっと炒飯に決定。 よめちゃんのブログの美味しそうな漢飯を見ていたら、炒飯が無性に食べたくなりました。 オートミールのぱらっと炒飯 たんぱく質32g 開花ラッシュ オートミールのぱらっと炒飯 <材料>2人分 オート…

【ウクライナ支援について思う】【オートミールシリーズ第15弾 キーマカレー】

連日のウクライナ情勢に、何かしたいと考えながらも、まだ何もしていない私です。 『ウクライナへの支援にあたって、寄付金が武器購入費になってしまうのは避けたいと思いましたので、人道支援や医療支援に限定して活動している以下の団体に寄付させていただ…

【これはいける!オートミールでお好み焼き】【オートミールシリーズ第14弾】

毎度のオートミールで失礼します。 オートミールに変えてから、今まで成し遂げられなかった体重の減量にほんの少しだけですけど成功し、オートミール道にはまり、いろいろ試しているところです。 このお好み焼きが、私の中ではすごくよかったので、アップし…

【クリスマスローズ】【オートミールシリーズ第13弾 超簡単オートミール蒸しパン】【ばくばクックさんのレシピ】

今日はおひな祭りですね! 一足先に、ちらしずしを食べてお祝いしたので、今日は通常通りです。 明日、お天気が良ければ、年頃の娘を想って早々におひな様を片付けたいです。 クリスマスローズ 庭のチューリップと食べられる絹さやの成長ばかりに気をとられ…

【鶏団子と鱈でちゃんこ鍋】【オートミールシリーズ第12弾 鍋の〆もオートミール】

鶏団子と鱈でちゃんこ鍋 中高年夫婦二人の夕食は野菜たっぷり、真たらと鶏団子のちゃんこ鍋にしてみました。 <鍋のだし> お水に昆布を入れて、弱火で沸騰させて、火を弱めてから鰹節を適量加えて、出汁としました。塩としょうゆと酒で味付け。 <鶏団子> …

【オートミールシリーズ第11弾 主食をオートミールに置き換えたら少し減量できた!これからも継続したい】

夫婦二人になったので、平日のお昼は粗食に戻しました。 出来るだけ主食をオートミールに置き換え 夫共々、主食をオートミールに置き換え中。 オートミールを加熱後、夫がごま油を垂らすといいようだというので、そこはまかせた。 前夜の残りの真たら一切れ…

【おから入りミートローフ】【オートミールピザ】【オートミールシリーズ第10弾】

ハッピーフライデー! 最近マイブームはおからとオートミール。 植物性のたんぱく質を摂りつつ、低糖質を意識し、バカ食いしないように、日々もがいております 三連休中のこの日は、鶏むねひき肉とおからでミートローフを作りました。 <材料> 2-3人分 鶏む…

【オートミールシリーズ第9弾】【まだ間に合う!オートミールで簡単チョコバナナのデザート】

明日はバレンタインですね❤ 娘が高校生の時は、一緒に(主に私が、夫も協力して)友チョコを作ったことを懐かしく思い出しました。 最近の我が家のバレンタインは、私が家族(夫、息子、双方の父)に買ってきたチョコをあげておしまい。 双方の父への配布は…

【オートミールシリーズ第8弾 パリッとオートミールクッキー】

バナナもあるし、小腹も空いたし、娘もいたし、久しぶりにオートミールクッキーを焼きました。 ①バナナとオートミールだけ ➁バナナとミューズリー ①バナナ1本(計測したら70g)を粗くつぶしたものにオートミール約50g➁バナナ1本にオートミールとフルーツ・シ…

【知らなかったよ肥後守】【オートミールシリーズ第7弾トマトの酸辣湯リゾット】

齢60年近く生きてきて、この度初めて知りました。 肥後守 オートミールシリーズ第7弾 トマトの酸辣湯リゾット 肥後守 肥後守(ひごのかみ) 肥後の国の武家の官位じゃないの? 聞いた時、思いました。 先日、登山後にサラダチキンを買って、宿での部屋飲みの…

【オートミールシリーズ第6弾 しらす丼】【今年初のふるさと納税 しらすとかちりちりめん食べ比べセット】

ふるさと納税でしらすとかちりちりめん食べ比べセット オートミールでしらす丼 オートミールがダイエット中の主食におすすめされる5つの理由 ふるさと納税でしらすとかちりちりめん食べ比べセット 先日の楽天カードポイントアップ&お買い物マラソンの時に、…

【オートミールシリーズ第5弾】【オートミールのお茶漬け】

今朝は寒かったですね。 庭の睡蓮鉢に初氷を発見しました。 今日のブログの、オートミールシリーズははっきり言って、あまり人気がありません しかし、私は今年案外オートミールが好きになり、便利で、もしかしたら痩せ効果もあるんでないのと信じているので…

【オートミールシリーズ第4弾】【カフェ風オーバーナイツ】【卵わかめスープ雑炊】【納豆じゃこ海苔ぶっかけ】

カフェ風オーバーナイツ 卵わかめスープ雑炊 納豆+じゃこ+海苔ぶっかけ 我が家のオートミールボックス 久々のオートミールシリーズ第4弾 週末に、45歳の主婦が10か月で10kg以上減!ストレスゼロで挫折知らずのオートミール生活という記事にくぎ付けになり…

【痩せるズボラ飯】オートミールシリーズ第3弾 オートミールで韓国風チヂミ 

昨日に引き続きオートミールシリーズ第3弾 オートミールで韓国風チヂミ 何かで【痩せるズボラ飯】の本を知り(最近は何でそれを知ったかすら思い出せない笑、って笑っている場合ではない)、買ってみました。 そのレシピを参考に作ってみました。 <材料(…

オートミールシリーズ第2弾【オートミール牛丼】【スイレンその後】

8月、コストコで、すごい量のオートミール買ってしまいました。 巷ではやりの、オートミール、小さい袋で何回か買っていますが、今回は思い切って大きいの買ってみました。 いきなり【オートミールシリーズ】初めてみます。 お好み焼きとか、蒸しパンとか色…

オートミールシリーズ第1弾【超簡単オートミールクッキーチョコチップとシナモンナッツ】【スイレンとしいたけその後】

バナナに黒いてんてんがついて熟してきたので、4本まとめてオートミールクッキーを作りました。 超簡単オートミールクッキー スイレンその後 しいたけ栽培その後 超簡単オートミールクッキー <材料>25-28枚分 熟したバナナ4本 300g オートミール 180g 豆乳…