Kajirinhappyのブログ

おうちごはん、家飲み、山旅、温泉、リモートワーク中の日常などを綴っています。

身辺雑記

【豆腐入り鶏つくねおろしポン酢】【開脚ストレッチの途中経過】

健康診断後、悪玉コレステロール値を下げることを自分と夫に誓い、心を入れ替えることにしました。 豆腐入り鶏つくねおろしポン酢 豚肉と牛肉の脂は控えめにと決めたので、今日は鶏むねのハンバーグ?鶏つくねにすることに。 <材料>5センチ位を6個分 鶏…

【オートミールシリーズ第6弾 しらす丼】【今年初のふるさと納税 しらすとかちりちりめん食べ比べセット】

ふるさと納税でしらすとかちりちりめん食べ比べセット オートミールでしらす丼 オートミールがダイエット中の主食におすすめされる5つの理由 ふるさと納税でしらすとかちりちりめん食べ比べセット 先日の楽天カードポイントアップ&お買い物マラソンの時に、…

【無印良品のビスク鍋】【子離れしなくちゃ】

三連休最終日に、12/31から10連泊中の娘が一人暮らし先に戻るというので、今夜はあなたの好きな鍋にするから、もう一晩泊まって火曜に帰ったらいいよ、とひと押しした私。 娘が夕飯を共にするなら、ビスク鍋(晩酌あり)。 娘が戻るなら、ブリの照り焼き定食…

【日本百名山筑波山 2022登り初め】【原木しいたけのチーズ焼き】

三連休に日本百名山の中で最も標高の低い山、筑波山へ娘と三人で登り初めに行ってきました。 筑波山登山 日光連山を望む見事な展望 データ 原木しいたけのチーズ焼き 筑波山登山 車の中から筑波山 市営駐車場に車を駐車して(500円現金前払い)、まずは筑波…

【おでん】【新年早々排水溝が詰まった、それも驚くべき理由で】

おでん 春菊のサラダ 排水溝が驚く理由で詰まった おでん この日の夜はおでん おでんの材料を前日夫と買い物。 夫以外家族の誰も食べないイワシのつみれを此度もやたら押してくるので、しぶしぶ購入 私は、大根と昆布と白滝があればそれで満足。 娘は、大根…

【おかげ様で500記事】【家事ヤロウ!!!レシピ第2位の台湾カステラを作ってみた】

おかげ様で500記事 家事ヤロウの台湾カステラ おかげ様で500記事 おかげ様で、今日でブログ500記事になりました。 いつも読んで下さっている方、初めての方もありがとうございます あまり皆さんの役に立たないブログですが、定年後の自分のルーティンに出来…

【汁物シリーズ第34弾 豚汁定食】【どんなに体がかたい人でもベターッと開脚できるようになるすごい方法】

通常モードに戻りました。 しかし、娘はまだ三連休まで家でリモートワーク、大学生の息子もおりますので、つかの間の4人同居はしばし継続中です。 豚汁定食 開脚ストレッチ 豚汁定食 冷蔵庫にあった野菜で、前日に下ごしらえをして、お昼は豚汁定食にしまし…

【iphoneユーザーがSuicaチャージで楽天ポイントを貯める方法】【鈴木亭杢目羊羹】

年始に娘と話していて、今まで私は、アップルウォッチのSuicaのチャージを楽天カードでしていたのに、どうもポイントが貯まっていなかったようだということが判明。 えええ??? ほんまですか? 私ずーっと、ポイントが貯まっていると信じていました。 娘に…

【謹賀新年2022】

あけましておめでとうございます 年々簡素化して、今年は7種のみ作りました。 黒豆 栗きんとん(裏漉し息子担当) なます 酢ばす 松風(デコ娘担当) 金平ごぼう 数の子(薄皮取りは夫担当) お正月のお雑煮は男の仕事と、夫の実家のしきたりを引き継ぎ、お雑煮は…

【黒豆を炊いて新年の準備】【嫌われる勇気】

あっという間に今年も30日になりましたね。 新年の準備で皆さんお忙しいことと存じます。 黒豆を炊く 鏡餅と花を飾る 夫のし餅を切る 黒豆を炊く 毎年の恒例行事、丹波黒豆を炊き上げました。 こちらの立派な丹波黒大豆は、毎年、義弟(夫の弟)のお嫁さん(…

【テレビのうしろの大掃除】【大根で三種】

テレビのうしろの大掃除 テレビの後ろを夫と共に掃除しました。 気になっていたんですけどね、AVラックとスピーカーを移動するのがどうも面倒くさくて、ずっと後回しにしていました。 ネットワークケーブル、AVケーブル(DVD、ブルーレイ、アップルTV、ファ…

【今年買ってよかったもの➁調理器具編】

【今年買ってよかったもの、調理器具編】 それは何と言ってもグリル専用焼き魚トレーでしょう。 グリル専用焼き魚トレー 焼き魚率高しの我が家では、グリルと網を毎回洗うのがとても面倒でした。 それから、身や皮が網にくっついてしまうこと多しで、それが…

【今年買ってよかったもの① 電化製品編】

今年買ってよかったものを思い切り考えました。 洋服も化粧品もバックもほぼ買ってないし、食べ物は昨日のふるさと納税でほぼカバーされているし。 ずばり床拭きロボットブラーバジェットでしょうか。 ルンバでまず床を掃除し、 ほこりやごみを取ってもらっ…

【今年の私のふるさと納税を振り返る】

今年の私のふるさと納税を振り返ってみました。 ほぼ食べ物ばかりでした 紋別市のほたて 山形県大蔵村の鴨 和歌山県湯浅町の塩さば 長崎県松浦市の鯖さば缶 山形県寒河江市のお蕎麦 京都府京丹波町の黒豆枝豆 会津駒ケ岳の登山道整備を応援 母の日に和歌山県…

【かきの時雨煮でかきご飯】【ダイニングの椅子の修理見積依頼をしてみたら】

かきの時雨煮でかきご飯 実家のダイニングの椅子の修理見積依頼をしてみたら かきの時雨煮でかきご飯 以前牡蠣の大量パックを買ったので、2/3はカキフライにしてすでに日曜日に食し、1/3はカキの時雨煮にしておきました。 夫がいない平日のお昼に、娘とおう…

【食べすぎ調整サラダのはずが】【クリスマス飾り】

日曜の朝はブランチ? なーんて訳にはいかず、 朝、遅く起きてきた私を見るや否や、夫が前日の残りの鍋に生米を入れて、バターをほんのちょっと垂らして、生米リゾットもどきを作ってくれました。 娘が一人暮らし先に戻ってしまった夕べの夫との二人鍋だと〆…

今週のお題【最近あったちょっといいこと】【高倉町珈琲のリコッタチーズのパンケーキ】【高齢の両親の習い事】

今週のお題「最近あったちょっといいこと」 リコッタチーズのパンケーキ 金曜日は2年、いや3年ぶりに前職の友人と高倉町珈琲で待ち合わせして、珈琲一杯とリコッタチーズのパンケーキを二人で一つを注文したのみで、約2時間半お互いに喋り倒しました リコッ…

【鳥肌の立つカレー】【ヘルシーなのかそうじゃないのか】【レースのカーテンを洗う】

夫が先日のブラックフライデーお買い物マラソンで、レトルトカレー10種を買いまして早速届きました。 どれもなんだか心揺さぶられます。 山行にも良し、非常食品に、何もやる気がない時用に。 と言ってる傍から、夫が会社に行っていて不在の昨日、ひとりラン…

【シニアは2階に寝ないほうがいい3つの理由を読んで、義両親家のベットを1階に移動してきた】

以前、ピーターも豪邸を手放し平屋を購入!シニアは2階に寝ないほうがいい3つの理由 (2/2)| 介護ポストセブン の記事を読んで、義両親の2階にある寝室のベットは、1階に移動したほうがいいのではと、今まで数回進言してきました。 2階にあるベットは私達夫…

【履歴書や職務経歴書は誰かにチェックしてもらうか否か】【面接対策】

同僚と久々のランチ 同僚の夫君の再就職 息子の自己紹介書 面接対策 同僚と久々のランチ 今週、久々に同僚と約束をしてオフィスに行って、ランチに行きました。 1年10か月振りでしょうか、同僚と向かい合って食事をするのは。 カキフライランチ ご飯半分にし…

【少しずつ大掃除を開始】【マッサージでインディアンデスロックをかけられそうになった人】

11/3の祝日は、夕方からママ友Kちゃん夫婦、もう一組と我ら夫婦3組で久々に飲みに行く予定になっていました。 息子の保育園時代の3夫婦での久々の再会に、朝からテンション上がる。 はやる気持ちを抑えるために、午前中からプチ大掃除をすること、久々にマッ…

【ささみの親子丼】【赤だしの味噌汁を美味しく作りたい】【家族4人で衆議院選挙期日前投票に行ってきた】

期日前選挙に家族4人で行ってきた ささみの親子丼 赤だしの味噌汁を美味しく作りたい 期日前選挙に家族4人で行ってきた 週末の衆議院選挙の投票に行くため、家に帰って来るようにと普段別々に暮らしている大学生の息子と働いている娘を、期日前投票に行こう…

【やっぱり蕎麦 鶏つけ蕎麦】【年賀状の準備】

平日のお昼、誰かに作ってもらいたーい。 という気持ちを抑えて(抑えきれない時もある) 今日も作るよ、 蕎麦をゆでるよ。 鶏つけ蕎麦 コーヒータイム 年賀状の準備 鶏つけ蕎麦 私の大好きなほっそり細そば。 ふるさと納税でいただいたお礼のお蕎麦のストッ…

【もうクリスマスの用意?様々なモミの木】【エコフレンドリーなチューリップの植え付け】

日曜日のホームセンターは、もうクリスマスの飾りつけで、リースにツリーに、電飾に、にぎやかなっていました。 もうクリスマスのデコレーション 色んなモミの木 エコフレンドリー もうクリスマスのデコレーション もはや、アメリカなんじゃないかと思しきお…

【自家製柚子胡椒】【自家製ピクルス】【温泉宿を予約してみた】

隔週土曜日恒例の両親とJAで買い物中、夫が柚子と青唐辛子を御自らかごに入れていました。 自家製柚子胡椒 自家製ピクルス 五浦観光ホテルを予約してみた 自家製柚子胡椒 日曜の朝に、夫がいそいそと柚子胡椒を作り始めました。 ちなみに、彼は過去に自分で…

【1000円で牡蠣を取り寄せてみたら激うまだった】【貝殻の再利用】

先日楽天スーパーセールのお買い物マラソンの時に、いつも飲んでる豆乳とか糖質ゼロ1番絞りとか、歯間ブラシや、気になっている枝豆のふるさと納税をしたりしました。 1000円で松島の牡蠣を取り寄せてみた お買い物マラソンのショップ買い回り中、何か珍しい…

【ネイチャーガイドと河童橋】【唐沢そば集落 根橋屋】【横川の峠の釜めし】

上高地最終日は、ホテル白樺荘でネーチャーガイドの方に河童橋周辺を案内してもらいました。 1日目 上高地 ⇒ 徳澤園泊 2日目 徳澤園 ⇒ 横尾経由 ⇒ 涸沢カール ⇒ 涸沢小屋泊 3日目 涸沢小屋 ⇒ 徳澤経由 ⇒ 上高地 ⇒ ホテル白樺荘泊 4日目 ネイチャーガイドに参…

【涸沢カールに向けて山行準備】【ザックの軽量化】

この2-3年ずっとずっと恋焦がれていた、紅葉の涸沢カールを目指して、先週から3泊4日の山行の準備しました。 ↓この見事な紅葉を見に行きたくて。 涸沢カール (写真は涸沢ヒュッテのHPからお借りしました) 3泊4日の予定 レインウェア ザックの中身を吟味する…

【86歳母PayPay デビュー】【むかごの塩茹で】【れんこんのガレット】【今日のスイレン】

充実した日曜日でした。 昨日は、私たち夫婦が実家にご機嫌伺いに行く日。隔週で姉夫婦と交代で行きます。 朝9時過ぎに実家に到着すると、母が新しく出来た道の駅に行ってみたいと。 夫の運転で実家から40分、その後15分待ってやっと駐車すると、店内に入る…

【自家製いくらのしょうゆ漬けとハラス丼】【中秋の名月】

秋鮭の筋子が売っていたので、旬だわーとすかさず購入し、夫にいくらのしょうゆ漬けの業務委託しました。 自家製いくらしょうゆ漬け 中秋の名月 自家製いくらしょうゆ漬け 数年前に作ってもらってから、夫の担当になりました。 ぬるま湯で、筋子をほぐします…