Kajirinhappyのブログ

おうちごはん、家飲み、山旅、温泉、リモートワーク中の日常などを綴っています。

身辺雑記

【ブリのごまだれ漬け丼 バレンタインのHACCIのチョコレート】

久しぶりに娘が帰ってきました。 ブリのごまだれ漬け丼 娘の好物の手巻き寿司にしたいところでしたが、夫は仕事でいないし、二人じゃねーと思い、ブリのごまだれ漬け丼にすることに。 <材料>2人分 ブリの柵 これは130gでした しょうゆ 大さじ1 酒 大さじ1 …

【スイートスプリング あっさりおいしいカップヌードルでひとり飯】

スイートスプリング スイートスプリングなるものを、駅の農産物直売所で見つけました。 緑色だったり、粒が不ぞろいですけど、無農薬らしいし、ここは迷わず購入! 「スイートスプリング」は、温州みかんの「上田温州」と「ハッサク」の交雑種で、静岡県生ま…

【イングッシュマフィンのオープンサンドを振り返る 冷凍庫に常備しているものそれは】

舞茸と卵のオープンサンド ツナキャベツと海苔チーズ ベーコンエッグとズッキーニちりめんじゃこ 大豆ミートのタコミートと納豆 コブサラダ キーマカレーのせ 冷凍して常備しているものに、パスコのイングリッシュマフィンがあります。 これさえあれば、たま…

【カルディーの誘惑 エコバックとオレンジワイン】

大雪&寒波は、皆さん大丈夫でしたでしょうか。 関東は超寒かったですが、大雪にはいたらず、猛吹雪や災害にならないことを願います。 人気No1赤ワイン キャンティ 人気No1白ワイン オレンジワインマサレ ミニエコバックプレゼント 週末は、久々にカルディー…

【春巻きが好きすぎて どんな春巻きが好き?】

くるりん巻と三角春巻き 焼き春巻きと揚げ春巻き食べ比べ 竹輪チーズスティック 2種の春巻き トースターで焼き春巻き 牡蠣の香味春巻き 先日春巻きを作った時に、家族がウハウハ喜んでいました ☜ウハウハって、今時の人は使うかな? 我が家は私を含めて大の…

【大豆ミートシリーズ第12弾 またキーマカレー】

大豆ミートのキーマカレー 娘のお持ち帰り用 ぼっち飲みはマフィンに乗せて 翌日の私ひとりランチ 大豆ミートのキーマカレー 大豆のお肉の袋が食品ストックにあったので、毎度おなじみのキーマカレーを作りました。 材料はある野菜 大豆のお肉 100g 1袋 玉ね…

【鹿児島いちにいさんのそばつゆ仕立てしゃぶしゃぶを真似てみた やっぱり春巻き】

豚しゃぶしゃぶ やっぱり自家製春巻き 豚しゃぶしゃぶ 時期外れですが、1月2日に家族が集まった時に、鹿児島いちにいさんのそばつゆ仕立てしゃぶしゃぶしゃぶを真似てみました。 お取り寄せセットはいいお値段なので、有楽町の鹿児島いちにいさんで食事した…

【鏡開き ひとりランチはオートミールの納豆ご飯】

鏡開き 1月11日は鏡開きですね。 我が家初の一升の鏡餅は、その後順調に乾燥が進み、本日小さい方の鏡餅をヒビの入ったところから手でくずし、こんな感じになりました。 1/11乾燥中 1/5 自主的鏡開き 週末に娘が帰って来るらしいので、その時に夫に新しい油…

【赤魚粕漬焼魚定食 早めの鏡開き 今日のぬか漬け】

5日から仕事が始まり日常に戻りました。 世間では1/7は七草粥をいただくらしいですが、我が家にその習慣なく。 夫に、「七草粥食べたい?」と聞いてみると、 「食べたくない」ときっぱり言われました。 食べたことないくせに、美味しくなさそうだからだそう…

【2023年家庭内新年会 家庭麻雀大会】

元日に双方の実家に挨拶に行って、帰宅してから恒例の家庭麻雀大会開始。 なかなか半荘終わらず、途中休憩して、夕飯にしようと。 2023年家族の新年会 みんなに何が食べたいと聞くと、お餅とヤムウンセンだと。 おせちと、夫作のローストビーフと、ヤムウン…

【謹賀新年2023】

あけましておめでとうございます 久々の4人集合となりました。 おせちは年々簡素化し、簡単に。 作ったものは、黒豆、栗きんとん、紅白なます、筑前煮のみ。 松前漬けと柚子は知人から届き、いただきもののかまぼこと買った数の子&卵焼き。 いつものように…

【新年の準備 一升の鏡餅】

新年の準備も整い、おせちは年々簡素化し、後は、鴨鍋からの年越しそばを待つのみとなりました。 今年も皆さんに読んでいただき、励みになる☆やコメントをありがとうございました。 ブログを通じての楽しい交流、生活のルーチンになりました 夫婦二人になっ…

【買ってよかった2022山用品】

#買ってよかった2022 Millet ミレーワッフルウールクルー Millet ドライナミックメッシュ モンベル ラチェットタイプの軽アイゼン Millet ミレーワッフルウールクルー 2022ハイキング納めは、大好きな手白澤温泉に行くことにしました。 雪の時期の手白澤温泉…

【虎屋の残月 メルカリ出品に励む】

友人から、とらやのお菓子をいただきました。 生姜が効いた残月。 これ好き 一つをカットして半分づつを珈琲でいただきます。 甘ーいので、濃いお茶にすればよかったかとも思う。 珈琲でも全然いけます! とらやは、昨年12月は、単月で過去最高の売り上げを…

【おでん定食と紅白ぬか漬け】

先日、たっぷりのおでんを作り、翌日にレフトオーバーしたおでんで、お昼はおでん定食にしました。 白菜と紫のふのりの味噌汁が案外いけました! ご飯炊くの面倒だったので、オートミールで。 やっぱり、前夜の残りの鶏つくねはサラダに入れる。 大根の皮、…

【サンタとトナカイ やっぱり和菓子が好き!】

週末は、冬タイヤの交換に行き、お正月用ののし餅と鏡餅を、昔ながらの和菓子屋さんに予約してきました。 クリスマスの和菓子が並び、思わず購入。 リース、ヒイラギ、もみの木、トナカイ、サンタさん。 箱から出す時に、サンタの顔のほっぺを押してしもーて…

【サバ缶パスタ 果物の皮に栄養があるらしい 少しづつ大掃除開始】

週末のお昼は、家で蕎麦かパスタか、麺類率高しです。 サバ缶と小松菜のパスタ サバ缶、小松菜パスタに決定。 途中から、やっぱりトマト味にしようと、唐辛子1本とトマトジュースとケチャップ追加。 夫盛り 私盛り 果物大放出 果物は皮に栄養がある ママ友K…

【芸術は爆発だ!岡本太郎展 東京都美術館】

先日、東京都美術館に岡本太郎展を観に行ってきました。 初めて来ます。 ネットで予約していったのですが、すごい人でした。 写真撮影OKという太っ腹なところに感激。 《森の掟》異質なものを画面に混在させた「対極主義」の代表作だそう。 こちらも好き! …

【2022年行ってよかった温泉宿を振り返る】

2022年行ってよかった温泉&宿を、勝手に振り返ります 10位 青森 酸ヶ湯温泉旅館 3.9点 9位 静岡 伊豆長岡古奈 ゑびすや 3.9点 8位 高知 北川村温泉 ゆずの宿 4.0点 7位 栃木 大丸温泉旅館 4.3点 6位 神奈川 旅館あさだ 4.4点 5位 鹿児島 霧島温泉 旅行人山…

日本代表⚽お疲れ様&ありがとう【買ってよかった2022 ふるさと納税編】

今週のお題「買ってよかった2022」 日本代表お疲れ様でした。 残念だったけど、超楽しませてもらいました 三苫さんの姿に、みんなの姿にもらい泣きしてしまった 顔を上げて、胸を張って帰ってきて欲しい。 朝3時まで観戦し、寝不足です。 2022年、よかったふ…

【ブラボー⚽日本代表 2022年ぬか漬けを振り返る 豆腐・こんにゃく・パプリカ何でも漬ける】

ブラボー⚽日本代表 ㊗️決勝トーナメント進出㊗️ やっぱり4:00には起きられず、5:00から見始めたという、本田圭祐には叱られそうでありますがw にわかサッカーファンですが、とにかく嬉しい、やはり超気になりますワールドカップ。 今年の流行語大賞はすでに…

【劇団☆新感線  薔薇とサムライ2 海賊女王の帰還を新橋演舞場で堪能してきた】

先日、姉から、楽しみにしていた劇団☆新感線 薔薇とサムライ2 海賊女王の帰還に、都合で行かれなくなったので、代わりに行ってくれない?とお誘いがありました。 過去に一度も劇団☆新感線の舞台観たことない、ど素人の夫と私二人で行ってきました。 新橋演舞…

【温泉百名山 源泉かけ流しの宿 船原温泉のお土産】

船原温泉のおみやげ 船原温泉 船原館の売店で求めたお土産は、干しいたけ、温泉百名山、ゆず二個でした。 船原温泉のお狩場焼きで出されたしいたけが大変美味しく、ご主人によると山葵もしいたけも、この生産者さんと決めて、その生産者さんからしか求めない…

【小さな寄せ植え チューリップの植え付け 庭でカマキリやモンキチョウやアマガエルに出会う】

土曜日も今日も関東は暖かかったですね! 去年植えたチューリップに春楽しませてもろたので、今年も少し植えてみることに。 小さな寄せ植えはトレイに入っているのをそのまま植えるだけ。 これがなかなかいいんです。 あっという間に寄せ植え完了。 つーか、…

【ナンバーポータビリティでアハモに乗り換えてみた 月々の携帯電料金が2970円に】

携帯電話の見直しをすることにしました。 大手キャリアの回し者ではありません 今までは格安SIMのMVNOで、大手キャリアと比較しても月々の料金はかなり安く、毎月2,000円前後(スマホ本体は自分で購入のため料金に含まれず)で、料金的には満足していたので…

【オートミールシリーズ第27弾 親子丼 筋肉量も体重も増えたが筋肉増やして体重落としたい】

山から帰って来て、体重計にのったら、夫は全く増減なしでした。 一方の私は、1キロ増 筋肉量は増えたけど、体重も増えるのは、頭でわかっていても、どうも納得ならない私 夫には筋肉が増えたんだから気にするなと言われてもね~ オートミール丼にするわよ。…

【セイコーマートの山わさび塩ラーメン】

セイコーマートの山わさび塩ラーメン 6月、北海道の利尻島で買ってきた、セイコーマートの山わさび塩ラーメン。 夫が、見つけるや否や速やかにかごに入れました。 どうもネットで有名らしいです。 お湯を注いで3分間。 山わさびのつーんとした香り、むせる…

【青森の美味しいもん SKIPPEGGのアップルパイ 生姜みそおでん】

イギリス風トースト風せんべい アップルパイ きおうとサンつがる 酸ヶ湯の生姜みそおでん 明日成 青森旅の美味しいもんを振り返ってみました イギリス風トースト風せんべい 新幹線はやぶさの車内販売のラックの中のこちらに興味深々。 見たことも聞いたこと…

【駅弁大将軍 えび千両ちらしと浪花寿司】

三連休にしか休めない息子の日程に合わせて、3ヶ月前から皆で予定を合わせ、家族で東北に向かいました。 私の○暦の記念旅です。 八甲田山に登れるでしょうか? 天気大丈夫かいな? 東京駅の駅弁のお店はすごい人でした テレビのニュースで見るような、混雑に…

【クジラ🐋の印判手長皿を買ったら食卓が楽しくなった気がします】

クジラのお皿 欲しかったクジラ印判のお皿 子供たちが家を出て、二人暮らしになったので、もうお皿は買わない、と心に決めていたのですが。 魚の皿に目がない私 数か月考えて、どうしようか悩みに悩んで、 やっぱり買うことにしました カンパチを乗せて 買っ…