エスニック料理
☆プロモーションが含まれることがあります スコータイに行った時の運転手さんが 私たちのホテルの近くで 翌日金曜朝市やってるよと 教えてくれまして 地元の人でにぎわうという 10時には終わってしまうから早めに行くようにと やって来ました 雲南ムスリム金…
☆プロモーションが含まれることがあります おせちに飽きたらカレーでしょう～♬ っておせち飽きる程作っていないが 友人にもらった表参道スパイス研究所のチキンのスパイスカレー 材料は、鶏肉600g、トマト缶400g、 水600cc、スパイス2袋を鍋に入れて煮る あ…
☆プロモーションが含まれることがあります 横浜オフィスのランチに 行ってみたかった中東イタリアンへ 最近色々煮詰まってもう ストレスマックスだったから 気分転換に restaurant.ikyu.com なぜかお店の写真撮り忘れ 店内いっぱいで テラスに座る この日は…
☆プロモーションが含まれることがあります くま坊さんが上野のカレーの名店デリーを 紹介されていたので行ってみたくなり お昼に出かけてみた 平日の11:40頃行って10分並んで入店 1956年創業の老舗だそう カレーの種類の多さに迷う 隊長のカシミールカレー S…
☆プロモーションが含まれることがあります 母の命日に母が好きだった 地元の農産物直売所に寄ってみた 朝採れ秋ナス５本入り170円を発見し ああ、これはずっと作りたかった 焼きナスのペースト ババガヌーシュに決定だと ババガヌーシュ（焼きナスのペースト…
☆プロモーションが含まれることがあります マッシュルームの詰め物 タコのガルシア風とスパニッシュオムレツ 無花果のサラダ 平目のカルパッチョ 手羽先焼き 岩牡蠣 山下達郎ライブは 隊長と二人別日程で申し込んだが 抽選結果は二人とも落選 次回抽選時は東…
☆当ブログはプロモーションを含むことがあります メーカーの異なる複数のルーを ブレンドすると美味い！ それを知ったのが2年前 そしてハウスジャワカレー ＋SBディナーカレーで作ったもの うまーい ２種類のカレールーとは言ったもの☟ kajirinhappy.com ど…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 最近やっと真剣に 今度こそ真面目に ダイエットに向き合うことにした 年初に5kg減と目標立てておきながら 半年も経過してしもて 痩せるどころかプラスになっており 目標値までやり切りたい 登山後己の重さに…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています この日は銀座エスペロへ 地下への階段を降りると いい雰囲気 ハモンセラーノはさすがに良き ズワイガニの身・エビ・アボカドのサラダ 大変良い この盛り付けが好き マッシュルームのアヒージョ 付いてくるバ…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 子供たちが帰って来る日 何がいいかと家族ラインで聞くと 娘が手巻き寿司かメキシカン希望だと 毎回手巻き寿司なので 今回はメキシカンにする 私サルサメヒカーナ担当 私タコミートも担当 お値打ち切り落とし…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 前職の同僚と一年ぶりの女子会は サイアムヘリテイジ東京＠新丸ビル6Fで 金曜18:00に予約 東京駅の眺めよし 我らは席のみ予約のアラカルトなので 窓際の席ではないけど十分満足 お店からのサービスという前菜…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 一度自分で作ってみたかった参鶏湯 これ見つけちゃったら作ってみたい 中身はこんな感じ もち米玄米と栗と力と緑豆 乾燥ナツメ、高麗人参、クコの実 食塩 本当は骨付き鶏ももでやりたかったけど スーパー2つ…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています お値打ちのラムの薄切り肉を見つけたので 羊名人で炒めることに決定 パプリカ、ピーマン、玉ねぎとラムを炒める 羊名人はクミンの香りよろしく さすが羊に合うのでありました ラム好き～ そしてエジプトで食…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 昨年タイのマーケットで食べたカオヤム ライスサラダが感激の美味しさで あれからカオヤム熱から醒めない 本場タイで食べたカオヤム 昨年バンコク滞在中tomoeagleさんのブログを見て行ったけど、 また新たな…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています タイで食べたカオヤム（ライスサラダ） が忘れられなくて kajirinhappy.com カオヤムがあるお店を探す 家族のグループラインに声かけると 娘は参加、息子はデート 3人で向かうは私には懐かしの渋谷PARCO 今か…
Day 10 人生初のリッツカールトンに 思い切って２泊予約 ロビーも正面も写真撮ってなかった 廊下は撮った 部屋はこちら 洗面所もゆったり この旅ではじめて バスタブにお湯を張って入ってみた 極楽 手前がシャワー 奥がトイレ ベットもソファーも大変よろし…
Day 8 ハトシェプスト女王葬祭殿 Moon Valley Restaurant メムノンの巨象 王妃の谷 ハトシェプスト女王葬祭殿 この ハトシェプスト女王葬祭殿で 1997年にイスラム原理主義過激派の 「イスラム集団」が外国人観光客に対する 無差別殺傷テロ事件があった この…
王家の谷 ラムセス4世のお墓 KV 2 ラムセス9世のお墓 KV 6 ツタンカーメンのお墓 KV 62 ラムセス３世のお墓 KV 11 石の工房 Day 8 ルクソールには見どころいっぱい 日が昇る方角であるナイル川の東岸には、 前日観光したカルナック神殿やルクソール神殿など…
Day 8 ５時半起床で ガイドに行ってらっしゃいと 見送ってもらい 我ら二人は気球に乗るべく小舟に向かう パスポート番号を確認して 自分の体重を自己申告させられ 2キロ位過少申告して いいのかそれで 気球に乗った際の注意点を聞く おびただしい数の気球に…
Day7 エドフ神殿 今日のタオルアート ルクソール カルナック神殿 ルクソール神殿 エドフ神殿 この日は朝早く起きて エドフ神殿観光 ガイドが素早く交渉して馬車に乗る 街中馬車だらけ 朝６時ちょうどに神殿がオープン 長い長い観光バスツアーできている人達…
Day 6 スーク（市場）散策 タオルアート コム・オンボ神殿 我らの船はチェックインしてから 前日から翌日の昼過ぎまで 岸壁側に停泊していたけれど その間色々と順番が代わり スーク（市場）に遊びに行く時は 岸壁から３番目に遠い場所で 他のクルーズ船の中…
Day 5 ナイル川クルーズ イシス（フィラエ）神殿 ナイル川クルーズ いよいよ3泊4日のナイル川クルーズ AMWAJIに乗船 この日は岸壁に最も近いところに停泊中 チェックイン時にハイビスカスティー もはやこれは エジプト名物と言っても過言ではない そして客室…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 鴨鍋 春巻き二種 帆立のカルパッチョ 久々のおうち居酒屋 また鍋と言われるところだけど 鴨鍋 冷凍の鴨で鴨鍋 今回は旬のセリにする その後足りずに鶏を加え 鴨鍋の後は蕎麦だろうと 強く主張する娘に押され …
Day 5 アスワンハイダム アスワンダム 香水瓶と香水の店 切かけのオベリスク Unfinished Obelisk ナイル川でファルーカ遊覧 早朝に朝食 セティアブシンベルホテルを チェックアウト また長い砂漠の道を 運転手さんが安全運転でぶっ飛ばす アスワン-アブシン…
Day 4 壮大なアブシンベル神殿に行った後に セティアブシンベルホテルにチェックイン 椰子の木いっぱい メインロビーでハイビスカスティーをいただき ガイドが我らの部屋を アップグレードしてくれるよう 交渉しといたからと言ってきたが 本当かどうか真相は…
Day4 アスワン ランチ＠Kebbara Nubian House アブシンベル神殿 Great templae of Ramses 2 アブシンベル小神殿 Temple of Hathor 朝3:30にロビー集合して空港へ アスワン 空路1時間爆睡の後 アスワン着 日本＆韓国＆中国からの ツアーの御一行様も大勢 砂漠…
カイロ２日目の夜 ラムセスヒルトン 横たわるラムセス2世像 @メンフィス博物館 マスタバ（長方形の大墓） テティ王のピラミッド ウナス王のピラミッド ジュセル王のピラミッドコンプレックスと階段ピラミッド 赤のピラミッド ランチ@サッカーラ ラムセスヒル…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています インフルなのか、風邪なのか 休暇明けの働きたくないいやいやなのか 先週から体調今ひとつで 隊長に鶏もも肉でタンドリーチキンお願い と業務委託 こちらを参考に作ってくれました 簡単！本格インド料理！ タ…
アジアティーク・ザ・リバーフロント・ディスティネーションにある カリプソキャバレーショーをネットで予約して観に行く BTSを降りて 無料のシャトルボートに乗ろうとしたら 次のシャトルは満員で歩くことに ワット・ヤーンナーワー 船の形の仏塔が珍しい …
あひるのラープ ガイヤーン ビブグルマン受賞のクイッティアオ カオヤム(ライスサラダ) 名前不明のストリートフード タイに行くと決めた時 タイが好きで夫婦で既に20回以上行っているいう 達人の友人にお勧めを聞く 出てくる出てくるおすすめ出てくる 一画面…
