Kajirinhappyのブログ

おうちごはん、家飲み、山旅、温泉、リモートワーク中の日常などを綴っています。

【礼文島と利尻島の旅⑥ 宗谷岬からサハリンは見えるのか お土産編】

花りしりの朝食と利尻昆布 おしどまりからフェリーで稚内へ 北防波堤ドーム ノシャップ岬 宗谷岬 お土産 花りしりの朝食と利尻昆布 前日へろへろになりながらも利尻山を登頂し、最終日3泊目の花りしりの朝食。 三泊目花りしりの朝食 朝からこんなにいくらを…

【第2回もんべつグランプリ優勝!紋別のたこめし&サバ缶と大根おろし定食】

第2回もんべつグランプリ優勝のたこめし 北海道のセイコーマートで買ってきた、第2回もんべつグランプリ優勝!のたこめしの素を使ってたこめしにしました! ご飯を研いだ後に、お好みでもち米を足しておこわ風もお楽しみくださいとありました!おこわ風にし…

【旅行前に冷蔵庫一掃した話】

北海道旅行前に、冷蔵庫にあるものを何とか使い切った話です。 とりムネ肉で梅しそのせ 油揚げの薬味まみれ レタスとりんご酢と辛子蓮根チップス 冷凍の帆立塩 冷奴 コールスロー とりムネ肉で梅しそのせ 鶏むね肉を買っておいたので何としても食べきらない…

【初物びわとひとりごはん】【フルーツ狩りは何がお好き?】

初物びわとひとりごはん びわがお店に並び始めると、どうしても食べたくなります。 でもお高いので一年に一度しか買えません。 娘が帰ってきた時に、3個入りのびわを見つけたので、奮発しました。 私のひとりお昼時に、オートミール納豆ご飯とサラダとびわ…

【新生姜と干し貝柱の炊き込みご飯とピーマンの肉詰め】

新生姜と干し貝柱の炊き込みご飯 ピーマンの肉詰め きゅうりの塩もみ ほうれん草の胡麻和え いんげんと人参のニンニク炒め 紫陽花 新生姜と干し貝柱の炊き込みご飯 新生姜と干し貝柱で炊き込みご飯にしました。 千切り新生姜と干し貝柱と塩少々と酒を加えて…

【父の日にメキシカンタコス】【ロジャーバルニエ】【梅酒を仕込む】

タコス ロジャー・バルニエ 梅酒を仕込む タコス 父の日の前夜に、娘が帰ってきたので、娘の時は毎度手巻き寿司と決まってましたが、娘に父が焼くトルティーヤを食べさせたくて、メキシカンにしました。 メキシカンの夕べ サルサメヒカーナ(トマトのソース…

【礼文島と利尻島の旅⑤ いよいよ日本百名山 名峰利尻山登山】

利尻山登山 甘露泉水 ツバメオモト ウコンウツギ ザゼンソウ エゾノハクサンイチゲ データ 花りしり3日目の夕食 利尻山登山 いよいよ、利尻山登山へ。 宿の方に4:30に送ってもらい、4:45登山開始。 利尻北麓野営場から登ります。 甘露泉水 甘露泉水は利尻山…

【礼文島&利尻島の旅④ 花りしり宿泊記】

利尻島へ 利尻山荘 花りしり 島内散策 姫沼 利尻島郷土資料館 白い恋人の丘 オタトマリ沼 スープカレー ペシ岬 利尻富士温泉 2日目の夕飯 礼文島から利尻島にフェリーで移動してきました。 利尻島へ フェリーの中から近くなる利尻山 お宿の方が迎えに来てく…

【竹隆庵岡埜の水無月】

秋葉原に行ったので、竹隆庵岡埜(ちくりゅうあんおかの)で和菓子を買いました。 こちらは、こごめ大福が有名ですが、今の季節の水無月を食べたくなりました。 水無月と麩まんじゅう 半分づつ分けて食べました。 どちらも抜群に美味でした もっと食べたい、…

【礼文島&利尻島の旅③ 礼文岳登山】

礼文岳登山 炉ばた ちどり 地蔵岩 桃岩 猫岩 旅の出会い 礼文岳登山 この日は、礼文島で最も標高の高い礼文岳山頂(標高490m)を目指す片道約4.5kmのコースを歩いてみました。 標高490mと高い山ではありませんが、標高350m前後からハイマツ帯となり、森林限…

【礼文島&利尻島の旅 花咲き乱れる礼文島トレッキング➁ セイコーマートのパンかまロール】

フェリーポートと利尻富士 桃岩展望台トレッキング お昼は塩ラーメンとお寿司 レブンアツモリソウ スコトン岬 澄海岬(すかいみさき) 身内(みない)神社 セイコーマートのパンかまロール 海抜ゼロメートルから300種以上の高原植物が咲き、花の浮島と呼ばれ…

【お花の礼文島と利尻島の旅①】

空弁 機内から利尻山 アマポーラ宗谷 旅館 桜井 礼文温泉 うすゆきの湯 羽田から稚内経由で礼文島へ出発しました。 今回の旅の目的はふたつ。 礼文島のお花、特にレブンアツモリソウを見てみたい。 日本百名山の利尻岳(日帰りで往復10時間)に登る。 バスで駐…

【大沢山温泉 古民家に泊まる 里山十帖宿泊記】

一昨年、新潟県の 大沢山温泉 里山十帖に行ったときの記録です。 巻機山を望む露天風呂 大沢山温泉 里山十帖宿泊記 アクセス 八海山トレッキングと魚沼の里 巻機山を望む露天風呂 歴史ある古民家、一方でモダンな客室、 地元の野菜を使った目に楽しく優しい…

【定期的に食べたくなるファラフェル】【イスラエル料理のタイーム】

定期的に食べたくなるファラフェル。 ファラフェル イスラエル料理のタイーム スティックサラダ 値下げに弱い女 ファラフェル 初めて食べた時に、こんなに美味しい豆のコロッケがあるのかと感激したのを覚えています kajirinhappy.com ひよこ豆を水につけて…

【スシローが手掛ける大衆寿司居酒屋杉玉 びっくりのポテトサラダとお値打ち感】

5月の九州旅の途中、鹿児島市内をうろうろとしていたところ、大衆寿司居酒屋発見。 なんだか気になる。 通り過ぎながらも、むちゃ気になる。 振り返ってまたみては超気になる。 入っちゃいました~ 〆さば 薬味にまみれる。 杉玉ポテトサラダ 赤いのにタヌキ…

【大豆ミートシリーズ第10弾 キーマカレー】【オートミールシリーズ第23弾 大豆のお肉のキーマカレー】

今回は、 【大豆ミートシリーズ第10弾 キーマカレー】 【オートミールシリーズ第23弾 大豆のお肉のキーマカレー】 って、シリーズふたつを一つの記事でカバーするという欲張り過ぎなのですが、この組み合わせが今までありそでなかったので、何卒ご了承下さい…

【山行準備】【インソールを替えたら靴が当たらなくなった】【無印良品のお菓子と百均のケース】

今週のお題「夏物出し」 ザックの中身 食料ケース トレッキングシューズとインソール 自分なりのザックの適切な重量は? ザックの中身 北の山に行くことになりました。 隊長の会社では、消費しきれなかった有給休暇をバケーションバンクと言う名の元に6年間…

【鶏ひき肉で簡単味噌味ミートローフ】【汁物シリーズ第38弾 余った野菜で味噌汁】

鶏むねひき肉で簡単ミートローフ 材料 作り方 冷蔵庫の野菜で適当味噌汁 鶏むねひき肉で簡単ミートローフ 当初は鶏つくねバーグにでもしようと思っていたのですが、手で丸めて、焼いてひっくり返すのさえ面倒な時もあり ここしばらく焼いていない、パウンド…

【シン・ウルトラマンは文句なしに楽しかった】【米津玄師 M八七】

シン・ウルトラマン むさしの森珈琲 週末のスイレン 関東甲信越地方は今日から梅雨入り☂だそうですね。 シン・ウルトラマン 週末は、シン・ウルトラマンかトム様のトップガンマーヴェリックか迷いに迷って、よめちゃん (id:yomechang)ご紹介のシン・ウルトラ…

【しまなみ海道】【道後御湯】【平山郁夫美術館】【尾道散策】

去年初めてしまなみ海道を訪れましたが、感激ひとしおでありました。 振り返ってみたいと思います。 1日目:村上海賊ミュージアム 能島水軍潮流体験 2日目:道後温泉 道後御湯 3日目:平山郁夫美術館 道の駅 多々羅しまなみ公園が楽しい 4日目:尾道 美…

【絶品+簡単 にんにくの炊き込みご飯】【ホタルブクロ】

にんにくの炊き込みご飯 今日の庭 ホタルブクロ にんにくの炊き込みご飯 にんにくの炊き込みご飯をしーちゃん (id:rtaroyma)のブログで拝見し、作ってみたくなりました。 しーちゃん、勝手に掲載失礼します&美味しいレシピのご紹介ありがとうございます rta…

【諏訪で100年以上続く老舗の太養パン店のバケット マッシュルームのアヒージョ】

太養パン店アクセス 可愛い店構え ハード系のパンが美味しい! バケットで夕飯にするの巻 太養パン店アクセス ころぼっくるヒュッテで紹介されていた、諏訪で100年以上も続いている太養(たいよう)パン店。 諏訪大社に行く前に寄ってみました。 可愛い店構…

【御柱祭の諏訪大社 今年の御柱を参拝】

諏訪大社本宮 日本三大奇祭のひとつ 上社本宮 本宮一之御柱 本宮二之御柱 本宮三之御柱 本宮四之御柱 神楽殿の大太鼓 雷電爲右エ門の像 樹齢約千年の大欅 四宮の御朱印 中央高速からの富士山 初めての車中泊の後、美しい高原の霧ヶ峰を散策し、ころぼっくる…

【日本百名山 霧ヶ峰 車山山頂からの絶景眺望ところぼっくる小屋のボルシチ】

日帰り温泉に行くはずが 初の車中泊チャレンジ 霧ヶ峰トレッキング データ ころぼっくる小屋 土曜の夕方に、車中マットとかけ布団と登山の用意を車に積み込んで、向かった先は長野県霧ヶ峰。 霧ヶ峰と聞いて、どうしてもエアコンの名前を思い出してしまうの…

【冷凍うなぎでうな丼】【父の日にさくらんぼ】【クレマチス プリンセスダイアナが咲いてきた】

冷凍うなぎでうな丼 プリンセスダイアナ 冷凍うなぎでうな丼 母の日に、双方の母に二年連続で送った、和歌山県有田市のふるさと納税の返礼品、国産うなぎ三種お楽しみセットうなぎを、自分用にも注文していたので、それでちょっぴり贅沢なうな丼にしてみまし…

【睡蓮別色4つ同時開花に喜びの舞】【こんにゃく麺】

週末、長野からの山の帰りに、中央高速で2つの事故渋滞にはまり、ぐったりした日曜の夜でしたが 快晴の月曜の今朝は、睡蓮4つ同時開花、それも今年初の黄色の花も競演となり、喜びの舞 睡蓮4つ同時開花 こんにゃく麺 睡蓮4つ同時開花 夫撮影 夫撮影 レンズが…

【雄国沼と五色沼トレッキング 裏磐梯ペンションヴァンブラン宿泊記】

二年前の夏に、福島県の雄国沼&五色沼へトレッキング、裏磐梯のペンション ヴァンブランに宿泊した記録です。 雄国沼トレッキング ペンションヴァンブラン 夕食 朝食 勝手に採点 3.9点 五色沼トレッキング 雄国沼トレッキング www.tif.ne.jp 福島県の雄国沼…

【週末のカフェ風プレート】【車中泊の練習 果たして私は車中泊が出来るのか?】

週末のカフェ風プレート 車中泊の練習 週末のカフェ風プレート ちょいと(相当)お寝坊した土曜のお昼は、イングリッシュマフィンでオシャンティーな(お洒落な)カフェ風プレートにしてみました。 夫は平日でも週末でも、いつでも決まった早い時間にちゃん…

【うたちゃんダイエット中のカロリー控えめレシピのチキンのトマト煮 コメダ珈琲店のこしあん】

今日の関東地方は嵐のような風と雨の金曜でしたね 今日のスイレン 今年初複数同時開花 明日は天気になーれ チキンのトマト煮 翌日パンに乗せても旨い コメダ珈琲店のこしあん たんぱく質40.2g チキンのトマト煮 お料理上手の楽しいブロガーのうたちゃんこと…

【ほたてのごま漬け丼】【おうちで漬け丼祭を振り返る 炙りカツオ丼 鰤の漬け丼 サーモンいくら丼 鯛めし】

ほたてのごま漬け丼 鰤の漬け丼 ブリのごまだれ漬け丼 炙りカツオ丼 サーモンいくら丼 鯛めし ほたてのごま漬け丼 娘と私の2人お昼は家で作る手軽な丼物にしました。 娘はご飯、私はオートミールで 冷凍ほたては、朝のうちに冷凍庫から出して、室温で解凍し…