☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています にんにく麹を使い切ったので、また作る。 ＜材料＞ にんにく 40g 乾燥米麹 50g 塩 10g 水 100ml 超簡単。 フードプロセッサーで一気に攪拌 あとは一日一回きれいなスプーンでかき混ぜて、炒め物、スープ、に…