寒い木曜日。
夕飯作る気力が著しく低下しており、もうアレしかない。
ビスク鍋。
無印良品の手作り鍋の素。
いつもお世話になります。
こういう日のために、用意しといて良かった〜。
材料切って鍋に入れるだけ。
材料も、適当に。
ふるさと納税で北海道から届いた帆立は解凍して切っただけ。
鍋に入れないブロッコリーは茹でて、ゆで卵とマヨネーズで和えただけ。
週末まであと1日。ちょっと飲んじゃう。
〆はどうするのか、3人で協議。
パスタをそのまま入れるといいらしい、という情報に全員すかさず反応。
何グラム入れるか？
娘大胆にも300gを主張。
ち、ちょっと待ったー。それは多すぎませんか？
100gにいたしました。
乾麺をぐいぐい押し込む鍋奉行の夫。
ちょいとチーズを削って乗せて、フレッシュパセリがなかったので、乾燥パセリを振ってみました。
まだアルデンテ過ぎるとは一同。
丁度いい感じになりました。
〆はこのパスタが合いまする。
旨みを吸ったパスタが最高！
娘曰く、何なら鍋よりこのパスタが好き、だそうであります。
この冬、また何度かお世話になると思います。
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