週末に久々に娘と息子が帰ってきました。
娘は夫に遅いバレンタインに泡を、私にはまつ毛美容液を買って来てくれてプチ嬉しい😆
息子も、来月には卒業し、4/1から就職。
なぜかワインを買って来てくれました。
引越し代を出してもらいたいということのようで。
二人とも、親の好きなものを知っています😊
無印良品の炊き込みごはんの素 パエリア
初日の夜は、娘の好物のいつもの手巻き寿司にしました。
翌日は、以前買っておいた、無印良品の炊き込みごはんの素 パエリアを彼らがいるうちに作ろうと、魚介類セットを購入しさっと炒めて、
蓋をして弱火で20分炊き上げました。
お米は2.5合にしてみました（説明書は2合ですが、足りる気がしなかったのでした）😆
レモンをぎゅっと絞っていただくと、かなりいいです。
底にちょいとおこげが出来ているのもいい😁
本当は自分でシーズニングを調合して作ったら良かったですけど、そんな時間もありませんから、こういうお手軽なのはとても助かります😊
2.5合では足りないと、娘と息子に言われましたが、もっと食べたい位がちょうどいいんじゃないの？ これ自分に向けても言っている😆
炭水化物コントロール中の、我ら中高年夫婦二人の時は決して作らないけど、4人の時なら作りたい、久々のお米メニューでした。
パエリア大好き！
結局、米が好きなんですよね。
次回はいか墨のパエリアとか、自分で作ってみたいなー🦑
痩せたらね😉
ビスク鍋も美味しい↓
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