Kajirinhappyのブログ

おうちごはん、家飲み、山旅、温泉、リモートワーク中の日常などを綴っています。

【ブリの胡麻漬け丼と今日のぬか漬け】

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ブリのごま漬け丼

2割引きの刺身用のブリ、大分産養殖の柵を買いました。

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どうする?

 

漬け丼じゃない?

 

また? 

 

今度はごま味で。

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中年二人分

  • ブリ 150g
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • すりごま

上記の調味料4種をボールに入れて600Wのレンジで20秒。冷めたらカットしたぶりを入れてしばらくおく。

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ご飯をよそい、海苔を振って、ブリを乗せる。

 

左私盛り、右の隊長は、自分で食べたい分のごはんをよそう。

 

いつも大盛過ぎて見ていてつらい&羨ましい😆

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庭にまだある大葉を切って乗せる。ごまを振って、ワサビを乗せて完成。
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中年女子盛り
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中年男盛り ごはんが見えない😮

 

豆腐とわかめとねぎの味噌汁

水菜とお揚げの炊いたん

買ってきたおからの煮つけ

りんごと冷凍していたぶどう

今日のぬか漬け

きゅうり 大根の皮と茎 
たまねぎとみょうがの甘酢漬け

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丼ものだと、あーっという間に夕飯が終わってしまうけど、秋の夜長を楽しめるとも言います。

 

 

最後まで読んでいただきありがとうございました😊

 

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